Επιστήμονες κατανόησαν γιατί όσοι αδυνατίζουν, ξαναπαίρνουν τα κιλά

Αν όλες οι προσπάθειές σας για αδυνάτισμα αποτυγχάνουν, τότείσως αυτό οφείλεται στα νεύρα του στομάχου σας.

Σύμφωνα με τα ευρήματα μίας πρόσφατης μελέτης πουπραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αδελαϊδας και δημοσιεύεταιστη «Διεθνή Επιθεώρηση Παχυσαρκίας», τα νεύρα του στομάχου παύουν ναλειτουργούν φυσιολογικά σε άτομα που τρέφονται με παχυντικά φαγητά.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, αφενός να τρώνε χωρίς να πεινάνε,αφ' ετέρου να χρειάζονται περισσότερο φαγητό για να νιώσουν ότι χόρτασαν.

Μάλιστα, όπως εξηγούν οι ερευνητές, η δυσλειτουργία αυτή δεναντιστρέφεται όταν αλλάξει κάποιος διατροφή και αρχίσει να τρώει υγιεινά.

Τα ευρήματα της νέας μελέτης, ίσως εξηγούν μέχρι ένα βαθμότο γεγονός ότι το 95% των ανθρώπων που κάνουν δίαιτα, ξαναπαίρνουν τα κιλά πουέχασαν.

Για τις ανάγκες της μελέτης, οι ερευνητές πειραματίστηκαν μεποντίκια, εστιάζοντας στα γαστρικά νεύρα, τα οποία στέλνουν στον εγκέφαλο τομήνυμα ότι έχει γεμίσει το στομάχι μετά το φαγητό.

«Η νευρολογική αντίδραση του στομάχου δεν επιστρέφει στοφυσιολογικό έπειτα από την αλλαγή της διατροφής», δήλωσε η επικεφαλήςερευνήτρια δρ Αμάντα Πέιτζ, αναπληρώτρια καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή τουπανεπιστημίου.

«Αυτό σημαίνει πως πρέπει κάποιος να τρώει περισσότεροφαγητό για να αποκτήσει αίσθημα κορεσμού της πείνας εφάμιλλο με εκείνο ενόςάλλου ανθρώπου, ο οποίος μια ζωή έτρωγε υγιεινά», εξήγησε.

Η νέα μελέτη έδειξε πως το πρόβλημα επιτείνεται από τηνορμόνη της πείνας, την λεπτίνη.