Αυπνία: Τροφές για… όνειρα γλυκά

Οι γρήγοροι ρυθμοί και οι απαιτήσεις της καθημερινότηταςπολλές φορές μας κάνουν να βάζουμε τον ύπνο σε δεύτερη μοίρα. Δεν πρέπει όμωςνα αμελούμε τις απαραίτητες ώρες ύπνου προκειμένου να ανταπεξέλθουμε στιςυποχρεώσεις μας.

Ο ύπνος έχει τεράστια σημασία για τις επιδόσεις και τηδιάθεσή μας κατά τη διάρκεια της ημέρας και η διατροφή μας παίζει σημαντικόρόλο στο πόσο καλά κοιμόμαστε.

Η διατροφή σχετίζεται με την παραγωγή σεροτονίνης,μιας ορμόνης-κλειδί η οποία –μαζί με τις βιταμίνες Β6 και Β12 και το φολικό οξύ–βοηθούν για έναν καλό και ξεκούραστο ύπνο. Πρέπει λοιπόν να καταναλώνουμετροφές που ηρεμούν το σώμα, αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης, καταπολεμούν τηναυπνία και προετοιμάζουν το σώμα για ένα χαλαρωτικό ύπνο.

1. Σύνθετοιυδατάνθρακες

Καταναλώστε άφοβα τροφές ολικής άλεσης, όπως ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικάκαι ρύζι. Αποφεύγετε τους απλούς υδατάνθρακες στο ψωμί και τα ζυμαρικά καθώςκαι τα γλυκά και τις τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι τροφές αυτέςμειώνουν τα επίπεδα σεροτονίνης και επομένως δε βοηθούν στον ύπνο.

2. Καθαρέςπρωτεΐνες

Στις καθαρές πρωτεΐνες ανήκουν το τυρί με χαμηλά λιπαρά, το κοτόπουλο, ηγαλοπούλα και το ψάρι. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες στο αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης. Αντιθέτως, τα τυριά με περισσότερα λιπαρά και τοτηγανητό ψάρι είναι δύσπεπτα και επομένως μπορεί να αναβάλλουν το βραδινό σαςύπνο.

3. Λιπαράευεργετικά για την καρδιά

Τα ακόρεστα λιπαρά δεν κάνουν καλό μόνο στην καρδιά αλλά και στον ύπνο,καθώς βελτιώνουν τα επίπεδα σεροτονίνης. Σε αυτήν την κατηγορία ανήκει τοφυστικοβούτυρο και οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους καιτα φιστίκια. Αποφύγετε τροφές που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά όπως οι τηγανητέςπατάτες, τα τσιπς και γενικότερα τα παχυντικά σνακ.

4. Ροφήματα

Ο ύπνος σας μπορεί να επηρεαστεί είτε θετικά είτε αρνητικά από ταροφήματα που καταναλώνετε. Το ζεστό γάλα και τα βότανα –για παράδειγμα χαμομήλιή μέντα– είναι ό,τι καλύτερο πριν το βραδινό ύπνο. Όσο για τα ροφήματα πουπεριέχουν καφεΐνη, καλό είναι να καταναλώνονται έως και τις 2μ.μ. Η καφεΐνηεπιδρά διαφορετικά σε κάθε άνθρωπο, αλλά ακόμη και η παραμικρή ποσότητα μπορείνα σας κρατήσει σε επαγρύπνηση.

5. Φρέσκα βότανα

Τα φρέσκα βότανα είναιεξαιρετικά καταπραϋντικά και χαλαρωτικά για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, τοφασκόμηλο και ο βασιλικός περιέχουν χημικές ουσίες που μειώνουν την ένταση καιβοηθούν τον ύπνο. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε σάλτσα για τα ζυμαρικά σας μεφασκόμηλο και βασιλικό, γλιτώνοντας έτσι και την περιττή ζάχαρη που περιέχεταιστις έτοιμες σάλτσες. Αποφύγετε το κόκκινο και το μαύρο πιπέρι το βράδυ, καθώςέχουν διεγερτικές ιδιότητες.

Δοκιμάστε αυτές τις τροφές σε όλους τους πιθανούςσυνδυασμούς και είναι βέβαιο πως θα καταφέρετε να κοιμηθείτε σαν πουλάκι!