ΝΗΣΤΕΙΑ

Η υψηλή θρεπτική αξία του ταχινιού

Το ταχίνι, ο σησαμοπολτός, είναι ένα τρόφιμο γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά ιδιαιτέρως αγαπητό στις χώρες της Μέσης Ανατολής,…

Μια διατροφική συνήθεια προστατεύει από την επανεμφάνιση του καρκίνου του μαστού

Αρκετές επιστημονικές μελέτες έχουν εστιάσει κατά καιρούς στις διατροφικές παρεμβάσεις που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου ή βελτιώνουν την πρόγνωση για…

Τι μπορούμε να φάμε όταν δεν μας αρέσουν τα όσπρια;

Τα όσπρια είναι πράγματι μία εξαιρετική τροφή, υγιεινή και θρεπτική, πολύ ψηλά στην διατροφική και μεσογειακή πυραμίδα. Επιπλέον, την περίοδο…

Σιμιγδαλένιος χαλβάς: Τα υπέρ και τα κατά του πιο επίκαιρου γλυκού

Αγαπημένο γλυκό όλων μας, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι πάντα επίκαιρος και δε λείπει από το τραπέζι σε γιορτές, νηστείες, εκδηλώσεις…

Καθαρά Δευτέρα και διατροφή: Με ποιες τροφές δεν θα χαλάσουμε την γραμμή μας

Η «Καθαρά Δευτέρα» σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας και τα σαρακοστιανά εδέσματα έχουν την τιμητική τους την περίοδο αυτή, η…

Τα υπέροχα και... ευεργετικά γλυκά της Σαρακοστής

Η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια περίοδο όπου μπορεί κάποιος να χάσει βάρος, αρκεί να προσέχει την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη.

Γιατί δεν πρέπει να μετράτε τη χοληστερίνη νηστικοί

Για πολλά χρόνια επικρατούσε η άποψη ότι για να μετρήσει κάποιος το πρωί την χοληστερίνη, πρέπει να έχει περάσει τουλάχιστον…

Το διατροφικό τρικ για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιοπάθειας και διαβήτη

Το μυστικό δεν βρίσκεται κάποια καινούργια υπερτροφή με μοναδική θρεπτική αξία ούτε σε κάποια μοδάτη δίαιτα.

Βραδινά σνακ & καρκίνος μαστού: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γυναίκες

Νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο UCSD της Καλιφόρνια κατέληξε σε μια ανησυχητική συσχέτιση ανάμεσα στην κατανάλωση σνακ τις…

Είναι ωφέλιμη η νηστεία στα παιδιά;

Η Μεγάλη Εβδομάδα πλησιάζει και οι περισσότεροι από εμάς που δεν έχουμε νηστέψει τις σαράντα ημέρες, θα κάνουμε νηστεία τώρα.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή των παιδιών που νηστεύουν

Η διατροφή που είθισται να ακολουθούμε κατά την περίοδο της Σαρακοστής που διανύουμε (όπως και στις άλλες περιόδους νηστείας) προβλέπει…

Η νηστεία ωφελεί και τα παιδιά

Βρισκόμαστε ήδη στην τελική ευθεία της Σαρακοστής και όπως γνωρίζουν όλοι, η νηστεία, μπορεί να είναι δύσκολη, ωστόσο αποτελεί μια…

Τι κερδίζουν όσοι κάνουν νηστεία

Πέραν των επιταγών της θρησκευτικής παράδοσης, η νηστεία της σαρακοστής αποτελεί μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού.

Νηστέψετε χωρίς να βλάψετε τον θυρεοειδή σας

Η νηστεία είναι μια περίοδος όπου πολλοί απέχουν από την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων.

Απολαύστε τα κούλουμα χωρίς τύψεις

Οι απόκριες βρίσκονται λίγο πριν το τέλος και η μεγάλη σαρακοστή ξεκινάει με τη νηστεία από την Καθαρά Δευτέρα. Όπως…

Μακεδονικός χαλβάς: Ένα γλύκισμα με ιστορία και υψηλή διατροφική αξία

Ο χαλβάς είναι γλύκισμα με ιστορία πολλών χρόνων. Ο πρώτος χαλβάς που παρασκευάστηκε δεν ήταν νηστήσιμος, καθώς φτιαχνόταν από χουρμάδες…

Πώς να χωνέψετε εύκολα το πλούσιο γιορτινό μενού

Η εορταστική περίοδος συνήθως κορυφώνεται την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, έχοντας οι περισσότεροι από εμάς διασκεδάσει, χορέψει, ξεφαντώσει και φυσικά έχοντας…