Μελέτη: Το οργανικό γάλα περιέχει ωφέλιμα λιπαρά οξέα
Το γάλα οργανικήςπροέλευσης περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουνστην καλή υγεία της καρδιάς, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Το γάλα οργανικήςπροέλευσης περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουνστην καλή υγεία της καρδιάς, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Μελέτη πουδημοσιεύεται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό PLOS One επιβεβαιώνει τη θρεπτικήαξία του οργανικού προϊόντος.
«Το οργανικό γάλαμειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας», δηλώνει ο επικεφαλής της μελέτης Τσαρλς Μπένμπρουκαπό το Κρατικό Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον, συμπληρώνοντας πως «γενικά το γάλακάνει καλό, όμως το οργανικό γάλα είναι καλύτερο». Η αξία του βασίζεται στα Ω-3λιπαρά οξέα που περιέχει.
Οι διατροφολόγοι δηλώνουν ομόφωνα πως τα Ω-3 λιπαράοξέα είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία. Η νέα μελέτη επιβεβαιώνει γιαακόμη μία φορά αυτή τη θεωρία.
