Ψωριασική αρθρίτιδα: Τα διατροφικά dos & don’ts
Ανανεώθηκε:
Η ψωριασική αρθρίτιδα είναι μια μορφή αρθρίτιδας που προσβάλλει συχνά άτομα με ψωρίαση. Χαρακτηρίζεται από τον πόνο, το πρήξιμο και τη δυσκαμψία στις αρθρώσεις, με τα συμπτώματα να κυμαίνονται από σχετικά ήπια έως πολύ σοβαρά. Η ψωριασική αρθρίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιοδήποτε σημείο του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των δακτύλων και της σπονδυλικής στήλης.
Τα άτομα με ψωρίαση και/ή ψωριασική αρθρίτιδα εκτιμάται ότι διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, υπέρταση και διαβήτη. Κοινός παρονομαστής μεταξύ όλων αυτών των παθήσεων είναι η φλεγμονή.
Δεν υπάρχει κάποια ειδικά σχεδιασμένη δίαιτα για τα άτομα με ψωριασική αρθρίτιδα, ωστόσο κάποιες γενικές κατευθυντήριες είναι δυνατό να συμβάλουν στον καλύτερο έλεγχο των συμπτωμάτων, καθώς στοχεύουν στη αντιμετώπιση της φλεγμονής στο σώμα.
Διατροφικά dos
Η διατροφή πρέπει να βασίζεται στα παρακάτω προϊόντα:
- φρούτα και λαχανικά όλων των χρωμάτων
- όσπρια
- ψάρι
- ξηροί καρποί και σπόροι
Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται χρησιμοποιώντας κάποια υγιεινή λιπαρή ουσία, όπως το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το μη επεξεργασμένο κοκοφοινικέλαιο ή το λάδι από αβοκάντο.
Διάφορα μπαχαρικά και βότανα, όπως το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, η κανέλα, το δεντρολίβανο, η ρίγανη και το φασκόμηλο, αποτελούν καλές επιλογές για να δώσει κανείς γεύση στα διάφορα γεύματα που προετοιμάζει.
Για στοχευμένη δράση ενάντια στη φλεγμονή προτείνονται τα παρακάτω:
- πράσινο τσάι ή τσάι matcha
- αβοκάντο
- πράσινα λαχανικά (λαχανίδα, σπανάκι κ.λπ.)
- λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί κ.λπ.)
Διατροφικά don’ts
Τα άτομα με ψωριασική αρθρίτιδα πρέπει να αποφεύγουν προϊόντα με πολλή ζάχαρη και ανθυγιεινά λιπαρά όπως τα εξής:
- μπισκότα, κέικ και λοιπά επεξεργασμένα γλυκά σνακ
- έτοιμα γεύματα και γρήγορο φαγητό
- αλλαντικά
- τηγανητά φαγητά
- αναψυκτικά και έτοιμοι χυμοί
Επίσης πρέπει να αποφεύγονται τα παρακάτω:
- λευκό ψωμί και λευκά ζυμαρικά (και να επιλέγονται αντί αυτών αντίστοιχα προϊόντα ολικής άλεσης)
- αλκοολούχα ποτά
Τέλος, να σημειωθεί ότι σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της φλεγμονής στο σώμα παίζει η σωματική άσκηση, οπότε συστήνεται στους πάσχοντες να παραμένουν δραστήριοι επιλέγοντας δραστηριότητες που τους ευχαριστούν, όπως η κηπουρική, το περπάτημα, το ποδήλατο ή το τρέξιμο.
Πηγή: Medical News Today
Διαβάστε επίσης:
Ψωριασική αρθρίτιδα: 8 παράγοντες κινδύνου που πρέπει να γνωρίζετε
