ΥΠΕΡΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Η τοξίνη στα τρόφιμα που διαταράσσει τις ορμόνες στην εγκυμοσύνη

Μία μυκοτοξίνη που λέγεται ζεαραλενόνη και ανιχνεύεται συχνά σε δημητριακά όπως το καλαμπόκι, το κριθάρι, η βρόμη, το ρύζι, αλλά και σε…

Τα τέσσερα χειρότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, αντιμετωπίζουν υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, καθώς και υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από συγκεκριμένες παθήσεις,…

Διαβήτης τύπου 2: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Τα άτομα που καταναλώνουν περισσότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αλλά ο κίνδυνος αυτός μπορεί να…

Η μοναδική κατηγορία τροφών που πρέπει να κόψετε αν θέλετε να χάσετε βάρος

Ο καθηγητής Barry Smith, ο οποίος συνεργαζόταν με μεγάλες εταιρείες παραγωγής τροφίμων, όπως η Kellogg's, η Coca-Cola και η Ferrero,…

Ποιες φυτικές τροφές συνδέονται με καρδιακή νόσο και σχετιζόμενους θανάτους

Μια διατροφή με βάση τα φυτά επαινείται για τα οφέλη της στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου καρδιακών προσβολών και…

Ποιες τροφές προκαλούν αϋπνίες

Αυτά που τρώμε επηρεάζουν ευθέως την ποιότητα του ύπνου μας.

Ποια τρόφιμα συνδέονται με γνωστική εξασθένηση και εγκεφαλικό

Η κατανάλωση περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, όπως αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά…

Επεξεργασμένα τρόφιμα: Οι επιπτώσεις στην υγεία των παιδιών

Yπερεπεξεργασμένα τρόφιμα θεωρούνται όσα περιέχουν συστατικά «που δεν χρησιμοποιούνται ποτέ ή σπάνια στην κουζίνα ή κατηγορίες πρόσθετων που κάνουν το…

Πόσο μειώνουν το προσδόκιμο ζωής οι υπερεπεξεργασμένες τροφές

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων, αντιμετωπίζουν ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από εκείνους που αποφεύγουν τα…

Από ποιες παθήσεις μάς σκοτώνουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των συσκευασμένων αρτοσκευασμάτων και σνακ, των ανθρακούχων ποτών, των ζαχαρούχων δημητριακών και των έτοιμων προς κατανάλωση…

Για ποιες μορφές καρκίνου αυξάνουν τον κίνδυνο τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του λαιμού και του οισοφάγου και η παχυσαρκία μπορεί…

Εθιστική συμπεριφορά στο φαγητό: Με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται

Ένας στους επτά ενήλικες και ένα στα οκτώ παιδιά έχουν αναπτύξει εθισμό στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs), σύμφωνα με νέα διεθνή…

Ποιες τροφές ευθύνονται για την παχυσαρκία - Ο ρόλος των πρωτεϊνών

Μια μελέτη διάρκειας ενός έτους για τις διατροφικές συνήθειες 9.341 Αυστραλών, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν τον…