Το κόκκινο κρασί προστατεύει τα μάτια και την όραση

Τα οφέλη τουκόκκινου κρασιού για την καρδιά είναι γνωστά, όμως τώρα οι επιστήμονεςυποστηρίζουν ότι προστατεύει και τα μάτια.

Οι ειδικοίδηλώνουν ότι τα οφέλη του κόκκινου κρασιού πηγάζουν από την υψηλήπεριεκτικότητά του σε ρεσβερατρόλη.

Η ουσία αυτήβρίσκεται στη φλούδα του σταφυλιού και προστατεύει από τη μυϊκή φθορά τωνματιών λόγω προχωρημένης ηλικίας.

Παράλληλα, η ρεσβερατρόληεμποδίζει την υπέρμετρη ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων των ματιών. Η υπερβολικήανάπτυξη των αγγείων (αγγειογένεση) μπορεί να έχει σαν αποτέλεσμα τη μειωμένηόραση και την αποδυνάμωση των μυών του ματιού.

Τα προβλήματααυτά δεν επιταχύνουν μόνο την εκδήλωση πρεσβυωπίας, αλλά μπορεί να αποτελέσουνκαι αιτία τύφλωσης.

Το κόκκινο κρασίδεν είναι η μόνη διατροφική συνήθεια που προστατεύει τα μάτια. Οι ειδικοίπροτείνουν επίσης το μπρόκολο, το σπανάκι και τη λαχανίδα, καθώς η λουτεΐνη πουπεριέχουν ενισχύει τους μύες των ματιών.