Ψευδάργυρος: Πού είναι απαραίτητος, σε ποιες τροφές θα τον βρείτε (video)
Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο για την ομαλή λειτουργία πολλών χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα, αφού ρυθμίζει τη λειτουργία 300 περίπου ενζύμων, συμμετέχει στις βιοχημικές διαδικασίες που υποστηρίζουν τη ζωή, όπως η κυτταρική αναπνοή, η αναπαραγωγή του DNA η ακεραιότητα της κυτταρικής μεμβράνης και ο καθαρισμός των ελευθέρων ριζών.
Η ανεπάρκεια του μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της γήρανσης και σχετίζεται και με αρκετές χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία όπως η αθηροσκλήρωση, εκφυλιστικές ασθένειες του νευρικού συστήματος και ο καρκίνος.
Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος προστατεύοντας τον οργανισμό από τις ιώσεις και το κοινό κρυολόγημα.
Επιστημονικές έρευνες υποστήριζουν τη σημαντική βελτίωση των συμπτωμάτων σε ασθενείς που υποφέρουν από κατάθλιψη και καταναλώνουν ψευδάργυρο σε συνδυασμό με αντικαταθλιπτικά σε σύγκριση με εκείνους που λαμβάνουν μόνο αντικαταθλιπτικά.
Δείτε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ψευδάργυρο στο βίντεο που ακολουθεί:
Πηγή: Body Hub
