Πώς να σταματήσετε την οξείδωση σε φρούτα και λαχανικά
Η οξείδωση συμβαίνει όταν τα φρούτα και τα λαχανικά κόβονται και εκτίθενται στον αέρα.
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ασφάλεια τροφών στο ψυγείο σε περίπτωση διακοπής ρεύματος
Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει και την ενεργειακή ανάγκη των νοικοκυριών να εκτοξεύεται λόγω της αυξημένης χρήσης κλιματιστικών, οι διακοπές…
Ποια φρούτα και λαχανικά τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και ποια όχι
Το αλουμινόχαρτο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά δεν είναι η βέλτιστη επιλογή…
Πώς να διατηρείτε φρούτα και λαχανικά για περισσότερο καιρό
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα μας κάνουν καλό, αλλά έχουν την τάση να χαλάνε γρήγορα.
Ποιες τροφές θέλουν πάντα ψυγείο, ποιες ποτέ και ποιες θέλουν θερμοκρασία δωματίου
Μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσες τροφές διαρκούν περισσότερο όταν κρυώσουν, ενώ μερικές άλλες πρέπει να μην μπαίνουν ποτέ στο…
Μην πετάτε φρούτα και λαχανικά - Απλά tips συντήρησης
Πόσες φορές δεν πετάξατε φρούτα και λαχανικά, επειδή δεν προλάβατε να τα καταναλώσετε με αποτέλεσμα να αρχίσουν να αλλοιώνονται;
Αποθήκευση τροφίμων: Τα λάθη που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σας (εικόνες)
Η σωστή συντήρηση των τροφίμων δεν αρχίζει και τελειώνει στην τοποθέτηση των συσκευασμένων στο ντουλάπι και των νωπών και ευαλλοίωτων…
Πάσχα και τροφικές δηλητηριάσεις: Ο δεκάλογος της σωστής συντήρησης των τροφίμων
Οι τροφικές δηλητηριάσεις αποτελούν συνηθισμένο φαινόμενο την εορταστική περίοδο, καθώς η αγορά και η αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφών, μπορεί να…
Τα 9 τρόφιμα που μπορείτε να βάλετε στην κατάψυξη αλλά δεν το γνωρίζετε (φωτο)
Στην κατάψυξη συντηρούμε συνήθως στάνταρ τροφές, όπως κρέατα, ψάρια, παγωτά και γενικώς τρόφιμα που αγοράζουμε ήδη κατεψυγμένα από το σούπερ…
Συντήρηση τροφίμων: 11 tips για να διαρκέσουν περισσότερο (φωτο)
Η οργάνωση των αγορών και οι σωστοί κανόνες συντήρησης των τροφίμων, συμβάλλουν στην εξοικονόμηση χρημάτων, την πρόληψη της αλλοίωσης των…
Πόσο καιρό «αντέχει» το κρέας στο ψυγείο ανάλογα με το είδος του (εικόνες)
Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος.
Πόσο καιρό αντέχουν τα τρόφιμα στο ψυγείο (pics)
Πολλά τρόφιμα που συντηρούνται στο ψυγείο μπορούν να ξεπεράσουν την ημερομηνία λήξης αλλά να μην έχουν εμφανή σημάδια αλλοίωσης ή…
Οι 5 τροφές που δεν πρέπει να συντηρείτε στo ψυγείο (pics)
Το ψυγείο είναι αναμφισβήτητα μια συγκευή που σας «λύνει» τα χέρια, καθώς βοηθά να συντηρηθούν τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό…
Κρέας, κοτόπουλο, ψάρι: Πόσο αντέχουν στη συντήρηση & πόσο στην κατάψυξη
Τους καλοκαιρινούς μήνες γίνεται ακόμη πιο επιτακτική η ανάγκη σωστής συντήρησης των τροφίμων, καθώς είναι αυξημένος ο κίνδυνος αλλοίωσής τους.
Ρύζι & τροφική δηλητηρίαση: Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο
Το ρύζι είναι ένα ιδιαίτερα «ευέλικτο» τρόφιμο, καθώς αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για κάθε πιάτο, ενώ συνδυάζοντάς το με μερικά λαχανικά…
Φρούτα & λαχανικά: 12 tips για να διαρκέσουν περισσότερο (pics)
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της διατροφής, καθώς μας δίνουν πολύτιμες βιταμίνες, μέταλλα και…
Ποια φρούτα και λαχανικά δεν πρέπει να αποθηκεύετε ποτέ μαζί
Για να κρατήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας φρέσκα για περισσότερες μέρες θα πρέπει να φροντίσετε να τα αποθηκεύετε…
Συντήρηση αυγών: Γιατί δεν πρέπει να τα βάζετε στην πόρτα του ψυγείου
Στις πόρτες των περισσότερων ψυγείων υπάρχει η θήκη για τη συντήρηση των αυγών.
Τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίρι: Τι πρέπει να προσέξετε για να την αποφύγετε
Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, που προωθεί τη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει…
Τρόφιμα: Πόση ώρα μπορούν να μείνουν εκτός ψυγείου
Μόλις τελειώσατε τις αγορές σας στο σούπερ μάρκετ και βάζετε τα ψώνια στο αυτοκίνητο για να τα μεταφέρετε.
