Συντήρηση τροφίμων στο ψυγείο: Τα συχνά λάθη & και οι κίνδυνοι για την υγεία
Τα ψυγεία προορίζονται για την ασφαλή συντήρηση των προϊόντων, έρευνες όμως έχουν δείξει ότι περιέχουν πλήθος βακτηρίων και επικίνδυνων μικροβίων,…
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Tips για να συντηρήσετε το φαγητό που περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζι
Όσο και αν προσπαθήσατε να εξαντλήσετε τα –μάλλον τεράστια– αποθέματα φαγητού από το γιορτινό τραπέζι, σίγουρα υπάρχει ακόμη περίσσεια και…
Συμβουλές για τη συντήρηση των τροφίμων στους καταψύκτες
Κατεψυγμένα λαχανικά και βότανα, γεύματα έτοιμα για μαγείρεμα και εκλεκτά παγωτά –η ποικιλία των κατεψυγμένων τροφίμων στα σούπερ μάρκετ έχει…
Τροφές που δεν ξέρατε ότι μπαίνουν στην κατάψυξη
Πετάμε κάθε χρόνο τόνους τροφίμων, ενώ θα μπορούσαμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη, γλιτώνοντας αρκετά χρήματα και μειώνοντας παράλληλα τον…
Ποια τρόφιμα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο και ποια όχι
Έχετε μόλις επιστρέψει από το σούπερ μάρκετ και πρέπει να αποφασίσετε ποια τρόφιμα πρέπει να συντηρήσετε στο ψυγείο και ποια…
Τι είναι η τεχνολογία τροφίμων; Δείτε το χιουμοριστικό βιντεάκι της ΕΕ!
Πώς μένει η μπριζόλα σας υπέροχη; Πώς παραμένει ο χυμός της πορτοκαλάδας σας απολαυστικός για μέρες;
ΕΦΕΤ: Συμβουλές για ασφαλή διατροφή στα ολοήμερα σχολεία
Οδηγίες για τη συντήρηση και ασφαλή κατανάλωση τροφίμων στα ολοήμερα σχολεία δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Έξυπνοι τρόποι να διατηρήσετε τα τρόφιμα για περισσότερο καιρό
Οικονομία, οικονομία, οικονομία! Αυτό είναι το μότο των τελευταίων ημερών και μπορούμε να ξεκινήσουμε να λαμβάνουμε τα πρώτα μέτρα από…
Πώς τα τρόφιμά σας θα έχουν πιο πλούσια γεύση
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί του καφέ, υπάρχουν 4 στοιχεία που τον καταστρέφουν: το οξυγόνο, το φως, η ζέστη και η…
Πώς να συντηρήσετε τα μυρωδικά βότανα για μεγάλο διάστημα
Τα αρωματικά φυτά μπορούν να διατηρηθούν για περισσότερο καιρό με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της ξήρανσης, της ψύξης και της συντήρησής…
Τρόφιμα & καλοκαίρι: Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και συντηρούμε
Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας που επιταχύνει την γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει…
Πόσες μέρες μπορείτε να κρατήσετε τρόφιμα στο ψυγείο χωρίς να χαλάσουν (πίνακας)
Σίγουρα κάποια στιγμή στο παρελθόν θα έχετε βρεθεί μπροστά στο δίλλημα να φάτε ή να μη φάτε κάτι που βρήκατε…
