ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ

Γιατί το σφουγγάρι δεν είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να πλένετε τα πιάτα

Τα σφουγγάρια της κουζίνας φιλοξενούν περισσότερα βακτήρια από τις βούρτσες πιάτων, οι οποίες μπορεί να αποτελούν ένα πιο υγιεινό τρόπο…

Ο μη επαρκής καθαρισμός του μπολ σκύλου εγκυμονεί κινδύνους για κατοικίδια και ιδιοκτήτες

Η κατοχή ενός κατοικίδιου ζώου είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιοι κίνδυνοι που πρέπει να προσέξετε…

Κάτω από το μέσο όρο οι τροφογενείς δηλητηριάσεις από σαλμονέλα στην Ελλάδα

Δεν έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα στην Ελλάδα περιστατικά τροφογενών δηλητηριάσεων από το υποστέλεχος Salmonela enteritidis ST11 που ανιχνεύθηκε τελευταία σε…

Ρολό κοτόπουλο με σαλμονέλα ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό κατεψυγμένο και βόειο κιμά κατεψυγμένο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς ανιχνεύτηκε παρουσία…

Γιατί δεν πρέπει να παίρνετε το κινητό στην τουαλέτα (video)

Η εμμονή με την τεχνολογία και τα social media, οδηγεί συχνά σε ακραίες συμπεριφορές.

Δηλητηρίαση από σαλμονέλα: 7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε (εικόνες)

Η σαλμονέλα είναι μια ομάδα παθογόνων ραβδόμορφων κινητών βακτηρίων, που προκαλεί ποικίλες ασθένειες στο έντερο και το στομάχι.

Κοτόπουλο: Γιατί δεν πρέπει να το πλένετε προτού το μαγειρέψετε

Οι επαγγελματίες υγείας και ασφάλειας τροφίμων, συμβουλεύουν να αποφεύγετε το πλύσιμο των πουλερικών, καθώς αυτή η πρακτική, είναι πιθανό να…

Ποια πρέπει να είναι η θερμοκρασία του μαγειρεμένου κοτόπουλου ώστε να είστε ασφαλείς;

Το μισοψημένο κοτόπουλο μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς.

Βρεφικό γάλα σε σκόνη: Παραμένει ο ευρωπαϊκός συναγερμός για τη σαλμονέλα, τι πρέπει να προσέχουμε

Η Ευρώπη παραμένει σε συναγερμό για τα κρούσματα σαλμονέλας σε βρέφη εξαιτίας μολυσμένου γάλακτος, και το ΚΕΕΛΠΝΟ υπενθυμίζει όσα πρέπει…

Παραμένει σε συναγερμό η Ευρώπη για τα κρούσματα σαλμονέλας σε βρέφη

Τα περισσότερα κρούσματα έχουν αναφερθεί στη Γαλλία, αλλά κάποια έχουν προκύψει και σε άλλες χώρες.

Σαλμονέλα: Μήπως «κρύβεται» στο ψυγείο σας; (video)

Η σαλμονέλωση αποτελεί μία από τις πιο κοινές τροφιμογενείς ασθένειες.

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλωσης από αυγά πολωνικής προέλευσης

Η επιδημία ξέσπασε πριν από ενάμιση χρόνο περίπου, όμως εξακολουθούν να δηλώνονται κρούσματα.

Γαλλία: Νέες αποκαλύψεις για την υπόθεση του μολυσμένου γάλακτος

Χιλιάδες τόνους γάλακτος σε σκόνη φέρεται να παρήγαγε και διέθεσε η εργοστασιακή μονάδα που είχε βρεθεί στο επίκεντρο του σκανδάλου…

Βρεφικό γάλα FREZYLAC: Ανακαλούνται νέες παρτίδες λόγω κινδύνου σαλμονέλας

Τη συμπληρωματική ανάκληση επιπλέον παρτίδων του βρεφικού γάλακτος που παράγεται από την εταιρεία Lactalis στη Γαλλία και κυκλοφορεί στην Ελλάδα…

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σεφταλιάς στην οποία ανιχνεύτηκε σαλμονέλα

Την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp, διαπίστωσε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή…

Κρούσμα σαλμονέλας στην Ελλάδα από το βρεφικό γάλα Frezylac

Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες βρεφικού γάλακτος, ανεξαρτήτως ημερομηνίας παρασκευής, που έχουν παραχθεί στο εργοστάσιο της Lactalis στην Κραόν.

Frezyderm: Οδηγίες διαδικασίας επιστροφής των προϊόντων Frezylac

Διευκρινήσεις προς το καταναλωτικό κοινό σχετικά με τα βρεφικά γάλατα, αλλά και τις κρέμες Frezylac (οι οποίες εισάγονται από άλλον…

Εντοπίστηκαν αυγά μολυσμένα με σαλμονέλα στην Αττική

Διενέργεια δειγματοληψίας στα πλαίσια Επισήμου Ελέγχου πραγματοποίησαν επιθεωρητές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής σε…