Πώς να παγώσετε τις μπάμιες χωρίς να “καούν” στην κατάψυξη
Αν και μπορείτε να καταψύξετε τις μπάμιες -ή οποιοδήποτε λαχανικό- χωρίς πρωτίστως να τις έχετε ζεματίσει σε βρασμένο νερό, θα…
ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΤΡΟΦΩΝ
Ασφάλεια τροφών στο ψυγείο σε περίπτωση διακοπής ρεύματος
Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει και την ενεργειακή ανάγκη των νοικοκυριών να εκτοξεύεται λόγω της αυξημένης χρήσης κλιματιστικών, οι διακοπές…
Ποια φρούτα και λαχανικά τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και ποια όχι
Το αλουμινόχαρτο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά δεν είναι η βέλτιστη επιλογή…
Πώς διαρκεί περισσότερο το φαγητό που περίσσεψε
Είτε πρόκειται για έτοιμο “φαγητό απ' έξω”, είτε για μαγειρεμένο στο σπίτι, τα υπολείμματα διαρκούν περίπου 3-5 ημέρες στο ψυγείο.
Γίνεται να παγώσετε εκ νέου κρέας που έχει ξεπαγώσει;
Το φρέσκο κρέας χαλάει γρήγορα και η κατάψυξή του είναι μια συνηθισμένη μέθοδος συντήρησης.
Τα 9 τρόφιμα που μπορείτε να βάλετε στην κατάψυξη αλλά δεν το γνωρίζετε (φωτο)
Στην κατάψυξη συντηρούμε συνήθως στάνταρ τροφές, όπως κρέατα, ψάρια, παγωτά και γενικώς τρόφιμα που αγοράζουμε ήδη κατεψυγμένα από το σούπερ…
Οι 5 τροφές που δεν πρέπει να συντηρείτε στo ψυγείο (pics)
Το ψυγείο είναι αναμφισβήτητα μια συγκευή που σας «λύνει» τα χέρια, καθώς βοηθά να συντηρηθούν τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό…
Ποιες τροφές δεν μπαίνουν στην κατάψυξη (Λίστα)
Σίγουρα τα κατεψυγμένα, είναι μία εύκολη λύση για ένα γρήγορο γεύμα, ωστόσο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν μπαίνουν όλα…
Γιατί δεν πρέπει να καταψύξετε ξανά το φαγητό που αποψύξατε
Όταν τα τρόφιμα μένουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αναπτύσσονται σε αυτά διάφορα βακτήρια, κάποια εκ των οποίων είναι πολύ επικίνδυνα και…
Πόσο επηρεάζονται τα τρόφιμα από την κατάψυξη
Οι οικιακοί καταψύκτες κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος, καθώς αποτελούν μία πρακτική λύση για τη μακρά συντήρηση των τροφίμων.
Πώς πρέπει να καταψύχουμε τις τροφές;
Η κατάψυξη λύνει το πρόβλημα της συντήρησης των τροφών για μεγάλο διάστημα. Πώς καταψύχουμε όμως την κάθε τροφή και τι…
