ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αύξηση μυικού όγκου σε 7 και 30 μέρες: Τροφές και μεταβολισμός

Μιχάλης Θερμόπουλος

Η οικοδόμηση μυών περιλαμβάνει πολλά περισσότερα από την απλή άρση βαρών.

Αύξηση μυικού όγκου σε 7 και 30 μέρες: Τροφές και μεταβολισμός
Bigstock

Αφορά επίσης την κατανάλωση των σωστών τροφών, την τήρηση ενός δομημένου προγράμματος γευμάτων και την ενσωμάτωση αποτελεσματικών στρατηγικών για μέγιστα αποτελέσματα από την προσπάθειά σας.

Ακολουθεί ένας περιεκτικός οδηγός για την αύξηση μυικού όγκου, που θα σας βοηθήσει στο ταξίδι σας για την οικοδόμηση μυών.

Ποιες τροφές είναι καλές για αύξηση μυικού όγκου και γιατί

Για να χτίσετε μυς αποτελεσματικά, η διατροφή σας θα πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και υδατάνθρακες. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες τροφές για την ανάπτυξη μυών και τα οφέλη τους:

  1. Άπαχα κρέατα: Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το άπαχο βοδινό κρέας παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, απαραίτητη για την αποκατάσταση και την ανάπτυξη των μυών.
  2. Ψάρια: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή των μυών και προάγουν την ανάρρωση.
  3. Αυγά: Είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
  4. Γαλακτοκομικά προϊόντα: Το γιαούρτι, το τυρί τύπου cottage και το γάλα είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και ασβεστίου.
  5. Όσπρια: Τα φασόλια και οι φακές παρέχουν φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
  6. Ξηροί καρποί και σπόροι: Καλές πηγές καλών λιπαρών και πρωτεΐνης.
  7. Δημητριακά ολικής αλέσεως: Το καστανό ρύζι, η κινόα και η βρώμη παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες για διαρκή ενέργεια.
  8. Φρούτα και λαχανικά: Παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, απαραίτητα για τη συνολική υγεία και την μυϊκή λειτουργία.
Healthy-Foods-Protein

Πώς οι τροφές για αύξηση μυϊκού όγκου επηρεάζουν τον μεταβολισμό

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυξάνει τη θερμική επίδραση των τροφών (TEF), η οποία είναι η ενέργεια που απαιτείται για την πέψη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας καίει περισσότερες θερμίδες, όταν επεξεργάζεται πρωτεΐνες σε σύγκριση με λίπη ή υδατάνθρακες. Επιπλέον, η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας, η οποία μπορεί να αυξήσει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό (μεταβολισμός σε κατάσταση ηρεμίας).

Καλά λιπαρά

Τροφές πλούσιες σε υγιή λιπαρά, όπως το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί, παρέχουν μια αργή και σταθερή πηγή ενέργειας. Αν και τα λίπη δεν έχουν σημαντική επίδραση στην TEF, είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ορμονών, όπως η τεστοστερόνη, που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών.

Σύνθετοι υδατάνθρακες

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια παρέχουν σταθερή ενέργεια, η οποία είναι σημαντική για έντονες προπονήσεις. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες βοηθούν, επίσης, στην αναπλήρωση των αποθεμάτων γλυκογόνου στους μυς, συμβάλλοντας στην ανάκτηση/επαναφορά μετά από προπόνηση και στην μυική ανάπτυξη.

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη και μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα αποτρέπουν τις ενεργειακές κρίσεις (μεγάλες αυξομειώσεις σακχάρου αίματος) και βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων ενέργειας όλη την ημέρα.

Με την ενσωμάτωση αυτών των τροφών μυϊκής οικοδόμησης στη διατροφή σας, μπορείτε να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας και να υποστηρίξετε την ικανότητα του σώματός σας να χτίζει και να διατηρεί μυϊκή μάζα.

muscular-man-breakfast

Πώς επιτυγχάνεται αύξηση μυικού όγκου σε 7 ημέρες: Πρόγραμμα γευμάτων

Ο όγκος σε σύντομο χρονικό διάστημα απαιτεί στρατηγική αύξηση της πρόσληψης θερμίδων και της κατανάλωσης πρωτεϊνών. Ακολουθεί ένα δείγμα 7ήμερου προγράμματος γευμάτων, που θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε:

Ημέρες 1-3:

  • Πρωινό: Αυγά ομελέτα με σπανάκι και φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Σνακ: Γιαούρτι με μέλι και αμύγδαλα.
  • Μεσημεριανό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με κινόα και μπρόκολο στον ατμό.
  • Σνακ: Πρωτεϊνικό σέικ με μπανάνα.
  • Βραδινό: Σολομός με γλυκοπατάτες και σπαράγγια.
  • Σνακ: Τυρί κότατζ με ανανά.

Ημέρες 4-7:

  • Πρωινό: Smoothie πρωτεΐνης με μούρα, σπανάκι και σκόνη πρωτεΐνης.
  • Σνακ: Μήλο με φυστικοβούτυρο.
  • Μεσημεριανό: Σάντουιτς γαλοπούλας και αβοκάντο σε ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Σνακ: Σκληρά βραστά αυγά και μπαστουνάκια καρότου.
  • Βραδινό: Μοσχαρίσιο stir-fry με ανάμεικτα λαχανικά και καστανό ρύζι.
  • Σνακ: Κρέμα πρωτεΐνης καζεΐνης πριν τον ύπνο.

Αύξηση μυικού όγκου σε 30 μέρες: Πρόγραμμα γευμάτων ανά εβδομάδα

Ναι, μπορείτε να αυξήσετε αποτελεσματικά τον όγκο σε μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων αυξάνοντας σταδιακά την πρόσληψη θερμίδων και πρωτεΐνης. Ακολουθεί ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων:

  1. Εβδομάδα 1: Εστιάστε σε άπαχες πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και καλά λιπαρά. Παράδειγμα: Ψητό κοτόπουλο, κινόα, αβοκάντο, ανάμεικτα λαχανικά και ξηροί καρποί.
  2. Εβδομάδα 2: Αυξήστε ελαφρώς το μέγεθος της μερίδας, ειδικά τις πηγές πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Παράδειγμα: Κεφτεδάκια γαλοπούλας, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, σπανάκι και γιαούρτι.
  3. Εβδομάδα 3: Προσθέστε ένα επιπλέον σνακ ή γεύμα στην καθημερινότητά σας. Παράδειγμα: Σολομός, καστανό ρύζι, μπρόκολο, σέικ πρωτεΐνης και φρούτα.
  4. Εβδομάδα 4: Συνεχίστε να αυξάνετε τα μεγέθη των μερίδων και βεβαιωθείτε ότι επιτυγχάνετε τους στόχους θερμίδων σας. Παράδειγμα: Μοσχαρίσιο stir-fry, γλυκοπατάτες, ανάμεικτα χόρτα, τυρί κότατζ και αμύγδαλα.
body-building-rice-ryzi-muscles

Συμβουλές για να χτίσετε μυς πιο γρήγορα

Συνεπής πρόσληψη πρωτεΐνης: Στοχεύστε σε τουλάχιστον 1,6 έως 2,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως.

  1. Θερμιδικό πλεόνασμα: Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες απ' όσες καίτε για να προωθήσετε την ανάπτυξη των μυών.
  2. Προπόνηση ενδυνάμωσης: Εστιάστε σε σύνθετες ασκήσεις όπως squats, deadlifts και ανύψωση βαρών σε πάγκο.
  3. Ξεκούραση και αποκατάσταση: Δώστε χρόνο στους μύες να ανακάμψουν με επαρκή ύπνο και ημέρες ανάπαυσης.
  4. Ενυδάτωση: Πίνετε άφθονο νερό, για να υποστηρίξετε τις μεταβολικές διεργασίες και την μυϊκή λειτουργία.
  5. Συμπληρώματα: Σκεφτείτε τα συμπληρώματα πρωτεΐνης και την κρεατίνη για πρόσθετη υποστήριξη. ΠΡΟΣΟΧΗ: Πάντα να συμβουλεύεστε γιατρό προτού ξεκινήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής.
  6. Παρακολουθήστε την πρόοδό σας: Προσαρμόστε τη διατροφή και την προπόνησή σας με βάση την πρόοδο και τους στόχους σας.

Συμπέρασμα

Η αύξηση μυικού όγκου απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, που περιλαμβάνει τις σωστές τροφές, δομημένα προγράμματα γευμάτων και αποτελεσματικές στρατηγικές προπόνησης. Εστιάζοντας σε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, ακολουθώντας ένα λεπτομερές πρόγραμμα γευμάτων και βασικές συμβουλές για την μυϊκή ανάπτυξη, μπορείτε να επιτύχετε σημαντικά κέρδη σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.

Να θυμάστε: Η συνέπεια και η αφοσίωση είναι ζωτικής σημασίας για την μακροπρόθεσμη επιτυχία στο ταξίδι σας για την οικοδόμηση μυών.

Πηγές: healthline.com, verywellfit.com, theconversation.com, healthline.com, bonytobeastly.com