Το βούτυρο είναι ένα από τα πιο «κακόφημα» συστατικά μαγειρικής.
Δικαιολογημένα εν μέρει, καθώς δίνει 2,6 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και 25 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια.
Καλό είναι λοιπόν να το αποφεύγετε στο τοστ…
Παρά την κριτική που δέχεται όμως, ιδιαίτερα από τους υπέρμαχους της υγιεινής διατροφής, υπάρχουν τροφές που ενώ θεωρούνται πιο υγιεινές από το βούτυρο, περιέχουν περισσότερα κορεσμένα λιπαρά.
Τα κορεσμένα λιπαρά ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για την αθηροσκλήρωση, η οποία προκαλεί καρδιοπάθειες.
Δείτε λοιπόν, εκτός από το βούτυρο, ποιες άλλες τροφές πρέπει να καταναλώνετε με μέτρο: