Πανεπιστήμιο Γρανάδας: Και διαιτητική η σοκολάτα

Εάν την λατρεύαμε για την απόλαυση που μας προσφέρει, στο εξήςθα έχουμε περισσότερους λόγους – και μάλιστα διαιτητικούς- για να τηνλατρέψουμε.

Μιλάμε για την αγαπημένη σε όλους μας σοκολάτα, η οποία αποδεικνύεταιτελικά μία τροφή όχι μόνο ενεργειακή και απολαυστική αλλά ταυτόχρονα καιδιαιτητική.

Πρόσφατη μελέτη του πανεπιστημίου Γρανάδα, υποστηρίζει ότι ηκατανάλωσή της βοηθάει σημαντικά τον μεταβολισμό μας. Η μελέτη υποστηρίζει ότιαν και η σοκολάτα έχει σίγουρα πολλές θερμίδες, ωστόσο,ενεργοποιεί καίρια τον μεταβολισμό μας.

Ισπανοί ερευνητές που εξέτασαν τις διατροφικέςσυνήθειες 1.500 εφήβων ηλικίας μεταξύ 12 και 17 ετών σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες,διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες σοκολάτας είχαν, κατάμέσο όρο, πολύ χαμηλότερα επίπεδα λίπους.

Ανακάλυψαν επίσης ότι η σοκολάτα έχει θετική επίδραση στην κυκλοφορία τουαίματος, την αρτηριακή πίεση και την υγεία της καρδιάς.

Η νέα αυτή μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδα, στηρίζει προηγούμεναευρήματα ερευνητών του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια , αλλά και άλλωνπανεπιστημίων που προτείνουν ως μέσο αδυνατίσματος την κατανάλωση σοκολάτας!