Έξυπνα tips για να αυξήσετε το σίδηρο που προσλαμβάνετε

Η έλλειψη σιδήρου είναι συχνό φαινόμενο, καθώς, σύμφωνα μεέρευνες, μόνο το 60% των νεαρών ατόμων προσλαμβάνει την ποσότητα σιδήρου πουαπαιτείται για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μέσα από τη διατροφή.

Σας παρουσιάζουμε ορισμένες έξυπνες διατροφικές συμβουλές,προκειμένου να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου κατά τη διάρκεια της ημέρας μεφυσικούς τρόπους.

- Έχετε μαζί σας σνακ όπως αποξηραμένα φρούτα και κυρίωςβερίκοκα, σταφίδες και ανάλατους ξηρούς καρπούς, που είναι πλούσιες σε σίδηρο.

- Προσθέστε στα γεύματά σας περισσότερο κόκκινο κρέας, πουείναι πλούσιο σε σίδηρο. Να ξέρετε ότι όσο πιο σκούρο είναι το κρέας, τόσοπερισσότερο σίδηρο περιέχει.

- Αν σας αρέσει το κοτόπουλο, έχετε υπόψη σας ότι το μπούτι είναιπλουσιότερο σε σίδηρο από το στήθος.

- Αυξήστε την κατανάλωση θαλασσινών και «λιπαρών» ψαριών όπως τοσκουμπρί και οι σαρδέλες.

- Καταναλώνετε σε όλα τα γεύματα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπωςτο σπανάκι και το μπρόκολο.