Τροφές που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και αποτρέπουν τους κιρσούς
Το αίμα θεωρείται ζωντανός ιστός, καθώς είναι υπεύθυνο για πολλές ζωτικές λειτουργίες στους ανθρώπους, όπως είναι η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και η εξάλειψη αποβλήτων όπως το διοξείδιο του άνθρακα.

Η πιο σημαντική λειτουργία του όμως, είναι η μεταφορά οξυγόνου, θρεπτικών ουσιών και άλλων συστατικών από την καρδιά σε όλα τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα του ανθρώπινου σώματος, μέσω των αιμοφόρων αγγείων.
Το αίμα αποτελείται από δύο κύρια μέρη. Το υγρό μέρος είναι γνωστό ως πλάσμα και αποτελείται κυρίως από νερό, άλατα και πρωτεΐνες. Περισσότερο από το ήμισυ του σώματος είναι πλάσμα και, χάρη στη σύνθεσή του, είναι δυνατή η μεταφορά αυτών των ουσιών μέσω των φλεβών και των αρτηριών.
Το στερεό μέρος του αίματος είναι τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα υπόλοιπα όργανα και ιστούς, τα λευκά αιμοσφαίρια, βασικό τμήμα του ανοσοποιητικού συστήματος που προστατεύει το σώμα από λοιμώξεις και, τέλος, τα αιμοπετάλια, τα οποία εκτελούν επίσης μια πολύ σημαντική λειτουργία ως αντιπηκτικά.
Αν και υπεύθυνος για την παραγωγή νέων κυττάρων είναι ο μυελός των οστών, τα κύτταρα του σώματος γεννιούνται και πεθαίνουν συνεχώς. Οι διάφορες ενώσεις στο αίμα έχουν επίσης περιορισμένη διάρκεια ζωής.
Είναι λοιπόν σημαντικό να γνωρίζουμε τη σημασία που έχουν η κυκλοφορία και η παροχή αίματος για όλες τις ζωτικές λειτουργίες του ανθρώπου. Όχι μόνο επειδή το οξυγόνο είναι το πιο σημαντικό στοιχείο στο σώμα, αλλά και επειδή η λειτουργικότητα όλων των οργάνων και ιστών του σώματος, εξαρτάται από το αίμα που φτάνει σε αυτά συνεχώς και σε επαρκή ποσότητα.
Τα προβλήματα κυκλοφορίας του αίματος είναι γνωστά ως αγγειακές διαταραχές και τόσο οι αιτίες όσο και οι επιπτώσεις τους ποικίλλουν. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από κρύα χέρια ή πόδια έως γενικευμένη επίδραση με αίσθημα αδυναμίας, πόνου, πρήξιμο ή έλκη.
Οι κιρσοί αποτελούν επίσης ένδειξη κυκλοφορικού προβλήματος και εμφανίζονται όταν, λόγω υπερβολικού βάρους, εγκυμοσύνης ή ανενεργού τρόπου ζωής, αυξάνεται η πίεση στις φλέβες.

Τροφές και συνήθειες για την πρόληψη των προβλημάτων της κυκλοφορίας του αίματος
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων των κιρσών στα πόδια, καθορίζει τη θεραπεία που θα σάς συστήσει ο γιατρός, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος θρόμβωσης.
Για να αποφύγετε την πίεση στις φλέβες και, γενικά, οποιοδήποτε άλλη επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, είναι σημαντικό να ακολουθείτε υγιεινό τρόπο ζωής.
Όσον αφορά τη διατροφή, κάποια συστατικά ωφελούν την κυκλοφορία του αίματος.
Ξεχωρίζουν οι ξηροί καρποί και άλλοι σπόροι, οι οποίοι, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Ε, εμποδίζουν την πήξη του αίματος και βελτιώνουν την κυκλοφορία.
Το κακάο είναι ένα ακόμη συστατικό που ενισχύει τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων για καλύτερη κυκλοφορία, καθώς είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή.
Άλλα τρόφιμα που προάγουν τη βέλτιστη κυκλοφορία του αίματος είναι φρούτα όπως τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή, τα ρόδια, τα λιπαρά ψάρια, το σκόρδο, το σπανάκι, τα παντζάρια και μπαχαρικά και ρίζες όπως ο κουρκουμάς και το τζίντζερ.
Για να αποφύγετε τους κιρσούς, συνιστάται να παραμένετε σωματικά δραστήριοι και να παρακολουθείτε το βάρος σας.
Αποφύγετε τέλος, συνήθειες, όπως είναι η παραμονή στην ίδια θέση για μεγάλα διαστήματα ή το κάπνισμα.