Κάλιο: Τι προκαλεί σε υπερβολικές δόσεις

Το κάλιο, ένα βασικό μέταλλο που βρίσκεται στα αποξηραμένα φρούτα, τις μπανάνες, τα φασόλια και τα ψάρια, βοηθά στην ισορροπία των υγρών στο σώμα καθώς και στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.

Συχνά λαμβάνεται ως συμπλήρωμα τον χειμώνα, καθώς μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει υγρά όταν είναι άρρωστο λόγω κρυολογήματος ή γρίπης.

Η υπερβολική λήψη του συμπληρώματος ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι, ναυτία και διάρροια, αναφέρουν οι νέες οδηγίες του NHS (Σύστημα Υγείας Μ. Βρετανίας).

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ηλικιωμένους.

Οι ηλικιωμένοι, προειδοποιούν οι ειδικοί, μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο παρενεργειών από τη λήψη καλίου, επειδή τα νεφρά τους είναι λιγότερο ικανά να απομακρύνουν το κάλιο από το αίμα.

Ωστόσο, όλοι οι ενήλικες θα πρέπει να στοχεύουν στην κατανάλωση περίπου 3.500 mg καλίου την ημέρα από διατροφικές πηγές.

«Θα πρέπει να λαμβάνετε όλο το κάλιο που χρειάζεστε μέσα από μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή», αναφέρουν οι ειδικοί.

Εάν λαμβάνετε συμπληρώματα καλίου, μην παίρνετε υπερβολική ποσότητα, καθώς αυτό θα μπορούσε να είναι επιβλαβές.

Η λήψη 3.700 mg καλίου την ημέρα, είναι απίθανο να έχει εμφανείς παρενέργειες.

Οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα καλίου εκτός αν τους το συνιστά ο γιατρός.

Το κάλιο είναι ένας θετικά φορτισμένος ηλεκτρολύτης, μέταλλο που βοηθά στη μεταφορά ηλεκτρικού φορτίου μέσω του σώματος για να βοηθήσει τους μυς να διαστέλλονται και να συστέλλονται, καθώς και να στέλνουν νευρικά σήματα μέσω του εγκεφάλου.

Φυσιολογικά, τα νεφρά φιλτράρουν το επιπλέον κάλιο από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε.

Όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα καλίου στο σώμα, τα νεφρά μπορεί να μην είναι σε θέση να το απομακρύνουν όλο, προκαλώντας τη συσσώρευσή του στο αίμα.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενοχλητικά γαστρεντερικά συμπτώματα, επειδή τα υψηλά επίπεδα καλίου στο αίμα προκαλούν την αποδυνάμωση των λείων μυών του εντέρου.

Το αποτέλεσμα είναι διάρροια, ναυτία, εμετός, κοιλιακό άλγος, φούσκωμα και αέρια.

Η κατάσταση, γνωστή ως υπερκαλιαιμία, είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους, καθώς η μειωμένη λειτουργία των νεφρών καθιστά πιο πιθανό το κάλιο να συσσωρευτεί στο αίμα.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα επικίνδυνα υψηλά επίπεδα καλίου μπορούν να επηρεάσουν την καρδιά, προκαλώντας πόνο στο στήθος, αίσθημα παλμών και έμφραγμα.

Η κατάσταση, ωστόσο, είναι σχετικά σπάνια.

Όσοι ανησυχούν για την πρόσληψη καλίου, πρέπει να τρώνε πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, καθώς και άφθονους ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια και όσπρια και μέτριες ποσότητες ψαριών και γαλακτοκομικών.

Τα συμπληρώματα καλίου πρέπει να λαμβάνονται σε συνεννόηση με γιατρό ή φαρμακοποιό.

Πηγή: Mail Online