Ανθεκτικότητα μικροβίων: Εκστρατεία ενημέρωσης από 13 Ενώσεις Καταναλωτών

Ξέρετε ότι τα μικρόβια αποκτούν έτσι αντοχή και εξουδετερώνουν τα αντιβιοτικά;

Ξέρετε ότι πολλά απ’ αυτά τα μικρόβια προσβάλλουν και εμάς τους ανθρώπους, αλλά δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα γιατί τα αντιβιοτικά έχουν αχρηστευθεί πλέον;

Επειδή η πλειοψηφία των καταναλωτών γνωρίζει λίγα πράγματα για την ανθεκτικότητα των μικροβίων που δημιουργείται κατά την εκτροφή των ζώων, όπως έδειξε έρευνα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) , οι 13 ενώσεις καταναλωτών από διάφορες χώρες ξεκινούν μια εκστρατεία ενημέρωσης, με συντονίστρια την Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών (BEUC).

Ειδικότερα, όπως αναφέρει η ΕΚΠΟΙΖΩ:

- Στοχεύουμε στην μείωση της χρήσης των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Η καμπάνια μας, ξεκίνησε στις 4 Σεπτεμβρίου από την Κύπρο και θα διαρκέσει για περίπου 2 μήνες. Κάθε χώρα φιλοξενεί εικονικά το “βακτήριο” για μία εβδομάδα με σκοπό την ενημέρωση του καταναλωτικού της κοινού.

- Επιλέξαμε την εβδομάδα αυτή, 11 έως 15 Σεπτεμβρίου, για να σας δώσουμε κάποιες βασικές πληροφορίες για τα βακτήρια και την ανθεκτικότητα που έχουν αναπτύξει στα αντιβιοτικά.

Γιατί γίνεται αυτή η εκστρατεία;

Αναφέρουν στη συνέχεια οι 13 Ενώσεις και η ΕΚΠΟΙΖΩ:

- Η ανθεκτικότητα των μικροβίων στα αντιβιοτικά μας αφορά άμεσα, αφού εξουδετερώνει αντιβιοτικά χρήσιμα για την καταπολέμηση πολλών λοιμώξεων του ανθρώπου. Αποτέλεσμα, η αδυναμία μας να τις αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά και ο θάνατος 25.000 περίπου Ευρωπαίων κάθε χρόνο από λοιμώξεις που παλιότερα θεραπεύονταν

- Είναι γενικά αποδεδειγμένο, ότι η μείωση της χρήσης αντιβιοτικών μειώνει την ανθεκτικότητα των μικροβίων και τα αντιβιοτικά γίνονται και πάλι αποτελεσματικά

- Η συστηματική ενημέρωση των καταναλωτών έχει μεγάλη σημασία στον παγκόσμιο αγώνα ενάντια στην ανθεκτικότητα των μικροβίων

- Έχουμε πείσει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο να βελτιώσει τους κανόνες χορήγησης αντιβιοτικών στα ζώα

- Καλούμε τα κράτη-μέλη να φανούν τολμηρά και να υποστηρίξουν τους Ευρωβουλευτές τους για την περιορισμένη χρήση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία, που σημαίνει ότι:

- θα πρέπει να απαγορευθεί η χορήγηση αντιβιοτικών στα ζώα για λόγους γρηγορότερης ανάπτυξης και για πρόληψης πιθανών ασθενειών τους

- θα πρέπει να δημιουργηθούν καλύτερες συνθήκες υγιεινής ώστε τα ζώα να μην είναι ευάλωτα σε ασθένειες που εμφανίζονται στις υπάρχουσες συνθήκες εντατικής εκτροφής τους

- θα πρέπει να απαγορευθεί αυστηρά η χορήγηση στα ζώα εκείνων των αντιβιοτικών που είναι ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση ανθρώπινων ασθενειών.

Διαβάστε ακόμη:

Ερευνητές του ΕΚΠΑ καταπολεμούν οικολογικά φυτικές ασθένειες