Οι καραμέλες που "μπλοκάρουν" την τερηδόνα

Θα πιστεύατε ποτέ ότι οι καραμέλες, που από μικρούς μας φώναζαννα μην τρώμε, είναι δυνατόν να κάνουν καλό στα δόντια, μπλοκάροντας τηντερηδόνα;

Επιστήμονες στη Γερμανία δημιούργησαν καραμέλες πουπεριέχουν έναν τύπο προβιοτικών, τα οποία καταπολεμούν τα μικρόβια που παρουσιάζουνεχθρική δράση στο στόμα, φθείροντας την επιφάνεια των δοντιών και προκαλώνταςτερηδόνα.

Τα προβιοτικά ελευθερώνονται στο σάλιο, όταν οι καραμέλεςαρχίζουν να λιώνουν στο στόμα και συνδέονται στα βλαβερά βακτήρια, εμποδίζοντάςτα να κολλήσουν στην επιφάνεια των δοντιών.

Στη συνέχεια τα βακτήρια παρασύρονται από το σάλιο και τέλοςαποβάλλονται από τον οργανισμό.

Όπως τονίζουν οι επιστήμονες, η στοματική υγεία είναι πολύσημαντική για την υγεία ολόκληρου του οργανισμού, καθώς δεν είναι λίγες οιμελέτες που έχουν αποδείξει ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το Αλτσχάιμερ, ακόμηκαι ο καρκίνος στο πάγκρεας, συνδέονται με την κατάσταση του στόματος.