Τετραπλάσια τα ποσοστά παχυσαρκίας στον αναπτυσσόμενο κόσμο

Ο αριθμός τωνυπέρβαρων και παχύσαρκων ενηλίκων στις αναπτυσσόμενες χώρες αγγίζει περίπου τοένα δισεκατομμύριο, παρουσιάζοντας τεράστια αύξηση από το 1980, σύμφωνα μεπρόσφατη βρετανική έκθεση.

Εκπρόσωποι από τοΙνστιτούτο Υπερπόντιας Ανάπτυξης (ODI) δηλώνουν πως ένα στα τρία άτομα παγκοσμίως είναι πλέον υπέρβαρο και τονίζουνπως οι κυβερνήσεις πρέπει να πάρουν μέτρα για την ενημέρωση του κοινού σεθέματα διατροφής.

Η σχετική έκθεσηπροβλέπει «τεράστια αύξηση» στα εμφράγματα, τα εγκεφαλικά και τα περιστατικάδιαβήτη.

«Οι αλλαγές στοντρόπο ζωής, η διαθεσιμότητα επεξεργασμένων τροφών και η διαφήμιση είναι μερικοίμόνο από τους παράγοντες που έχουν επηρεάσει τις διατροφικές συνήθειες»,δηλώνουν οι εκπρόσωποι του Ινστιτούτου.

Σε παγκόσμιακλίμακα, το ποσοστό του ενήλικου πληθυσμού που παρουσιάζει πολύ υψηλό Δείκτη Μάζας Σώματος έχει αυξηθεί από 23% σε 34% από το 1980 έως το 2008.

Αυτή η αύξηση αντικατοπτρίζειπερισσότερο την κατάσταση στον αναπτυσσόμενο κόσμο και συγκεκριμένα σε χώρεςόπου το εισόδημα αυξάνεται σταδιακά, όπως η Αίγυπτος και το Μεξικό.

Η έκθεση του Ινστιτούτουονομάζεται Future Diets και αναφέρει ότι το φαινόμενο οφείλεται στις αλλαγές στιςδιατροφικές συνήθειες και σε μια χαρακτηριστική στροφή από τα δημητριακά και τουςσπόρους στα λιπαρά, τη ζάχαρη, τα έλαια και τα ζωικά προϊόντα.

Συνολικά 904εκατομμύρια άνθρωποι στις αναπτυσσόμενες χώρες ανήκουν πλέον στην κατηγορία τωνυπέρβαρων ή των παχύσαρκων, ενώ ο αντίστοιχος αριθμός το 1980 ήταν 250εκατομμύρια.