Τι είναι η τεχνολογία τροφίμων; Δείτε το χιουμοριστικό βιντεάκι της ΕΕ!
Πώς μένει η μπριζόλα σας υπέροχη; Πώς παραμένει ο χυμός της πορτοκαλάδας σας απολαυστικός για μέρες;
Απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα και όχι μόνο, έρχεται να δώσει ένα βίντεο – παραγωγή της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τίτλο Τεχνολογία Τροφίμων!
Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), αυτό το υλικό έχει ως στόχο να εξηγήσει πώς η τεχνολογία τροφίμων στην Ευρώπη ανταποκρίνεται στα υψηλότερα πρότυπα ελέγχου για να μας κρατήσει ασφαλείς, αλλά και το φαγητό μας φρέσκο και νόστιμο.
Παράλληλα, επιχειρείται η ενημέρωση των Ευρωπαίων καταναλωτών, οι οποίοι έχουν υψηλές προσδοκίες για τα τρόφιμα, αλλά μπορεί να μην γνωρίζουν πόσο πολύ η τεχνολογία τροφίμων είναι απαραίτητη για να πραγματοποιηθούν αυτές τις προσδοκίες.
