ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται μπάρες φρούτων και ξηρών καρπών λόγω σαλμονέλας
O ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), ενημερώθηκε για τη διακίνηση μπαρών φρούτων…
ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ
Ποιες τροφές πρέπει να προσέχετε για να μην πάθετε δηλητηρίαση
Η δηλητηρίαση είναι μια ιδιαίτερα επώδυνη κατάσταση που -σε ορισμένες ακραίες περιπτώσεις- μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στον θάνατο. Είναι,…
Εντόπισαν 18,5 τόνους σουσαμιού από την Ινδία με σαλμονέλα
Απαγορεύτηκε η εισαγωγή στην Ελλάδα φορτίου σουσαμιού προέλευσης Ινδίας, συνολικού βάρους 18,5 τόνων.
Προσοχή! Μπορεί μαγειρεύετε με σαλμονέλα και να μην το ξέρετε
Τα διάφορα είδη μπαχαρικών, τα οποία τα αγοράζετε "χύμα" και όχι συσκευασμένα, μπορεί να είναι μολυσμένα με μια σειρά από…
Κίνδυνος σαλμονέλας από κατοικίδια ζώα
Με ύπουλο ρυθμό εξαπλώνεται η σαλμονέλα σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ, όπου τα τελευταία δύο χρόνια τουλάχιστον 132 άνθρωποι, από…
Πόσο επικίνδυνο είναι το ωμό κοτόπουλο...
Τα πουλερικά, ως τροφή στην κουζίνα μας, ήταν πάντα ένα καταφύγιο για τα βακτήρια, αλλά σύμφωνα με νέα ευρήματα, το…
Οι κίνδυνοι όταν δεν πλένουμε καλά την επιφάνεια κοπής
Την μεγάλη σημασία που έχει για την υγεία μας το καλό πλύσιμο των χεριών μας αλλά και των αντικειμένων τα…
