Οκτώ θρεπτικές τροφές με ελάχιστες θερμίδες
Θέλετε να περιορίσετε τον αριθμό των θερμίδων που λαμβάνετε από τη διατροφή σας χωρίς να στερήσετε από τον οργανισμό σας…
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Τα 5 λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται
Ο γενικός κανόνας λέει ότι τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Ποιος τρόπος μαγειρέματος ενισχύει τα αντιοξειδωτικά των λαχανικών
Η μέθοδος μαγειρέματος που θα επιλέξουμε για τα λαχανικά μας επηρεάζει τη διατροφική τους αξία και συγκεκριμένα την περιεκτικότητά τους…
Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποθηκεύετε χωριστά
Ορισμένα φρούτα και λαχανικά κάνουν καλή «παρέα» μέσα στο ψυγείο, ενώ άλλα είναι... άσπονδοι εχθροί!
Νέο πρόγραμμα στα σχολεία από την ΕΕ για κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και γάλακτος
Την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για σχολικά προγράμματα διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος σε μαθητές από τον Αύγουστο του 2017…
Σπαράγγια: Γνωρίστε τα οφέλη του διατροφικού «θησαυρού»
Τα νόστιμα σπαράγγια είναι τα κατεξοχήν ανοιξιάτικα λαχανικά καθώς κάνουν την εμφάνιση τους τις πρώτες μέρες της Άνοιξης. Εκτός από…
Διατροφή για διαβήτη: Τα 8 λαχανικά με τους λιγότερους υδατάνθρακες
Οι διαβητικοί πρέπει να προσέχουν πολύ τη διατροφή τους και κυρίως να αποφεύγουν τους υδατάνθρακες.
Το αγαπημένο λαχανικό που αυξάνει το κολλαγόνο και ξανανιώνει το δέρμα
Αν θέλετε νεανικό δέρμα χωρίς ερεθισμούς, ξεχάστε τις πανάκριβες κρέμες και εμπιστευτείτε το φαρμακείο της φύσης.
Τα pancakes λαχανικών θα γίνουν το νέο αγαπημένο σου πιάτο για brunch
Το brunch είναι μία συνήθεια που έχουμε λατρέψει δεόντως εδώ στην Ελλάδα τα τελευταία 2 χρόνια. Μαζευόμαστε όλοι η παρέα…
Οι μαθητές της Ευρώπης σύντομα θα τρώνε πιο υγιεινά - Πρόγραμμα της ΕΕ
Τα παιδιά στην ΕΕ θα επωφεληθούν σύντομα από ένα καλύτερα χρηματοδοτούμενο καθεστώς προώθησης κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία…
Ποιες τροφές βοηθούν τον εγκέφαλο να «αντισταθεί» στην κατάθλιψη
Η καλή φυσική κατάσταση, τα χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και το σωστό σωματικό βάρος δεν εγγυώνται απαραίτητα καλή υγεία.
Πρέπει να τρώμε το νερό και όχι να το πίνουμε, υποστηρίζουν οι ειδικοί
Ο μύθος ότι πρέπει να πίνουμε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα, ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε δύο λίτρα, έχει καταρριφθεί…
Καρκίνος μαστού: Ποια φρούτα και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο 40-60%
Αν νομίζετε ότι το καρότο κάνει καλό μόνο στα μάτια, κάνετε λάθος!
Πόσα λαχανικά χρειαζόμαστε κάθε μέρα;
Η θρεπτική αξία των λαχανικών είναι αδιαμφισβήτητη και σύμφωνα με τους διατροφολόγους, πρέπει να καταναλώνουμε μια ποικιλία από αυτά σε…
Ποια φρούτα και λαχανικά βοηθούν στο αδυνάτισμα
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και φυσικά πρωταγωνιστούν σε κάθε δίαιτα.
Τηγανητά vs. βραστά λαχανικά: Τα απρόσμενα αποτελέσματα του διατροφικού crash test
Το τηγάνισμα έχει «δαιμονοποιηθεί» από γιατρούς και διατροφολόγους, καθώς θεωρείται ο πιο ανθυγιεινός τρόπος μαγειρέματος.
Λαχανικά και παιδική ηλικία: Ένα διαρκές στοίχημα για τους γονείς
Τα λαχανικά πρέπει να γίνουν συνήθεια από την παιδική ηλικία. Συγκεκριμένα, τα λαχανικά λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε φυτικές ίνες…
Ποια λαχανικά έχουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία (λίστα)
Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι ενημερώνονται από πολύ μικρή ηλικία για τη θρεπτική αξία των λαχανικών και εκπαιδεύονται…
Ποια λαχανικά προστατεύουν από τον καρκίνο του νεφρού
Τα τελευταία 20 χρόνια, η συχνότητα του καρκίνου του νεφρού έχει αυξηθεί κατά 68%..
Πώς πρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά
Λίγο νερό και λίγο τρίψιμο δεν αρκεί για να εξασφαλίσετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ασφαλή προς κατανάλωση.
