Πόσα «κακά» λιπαρά επιτρέπεται να καταναλώνετε την ημέρα
Οι νέες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για παιδιά και ενήλικες.
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ
Τι προκαλεί μόλις ένα λιπαρό γεύμα στις αρτηρίες
Άμεσες και δραματικές είναι οι μεταβολές που παρατηρούνται στα αιμοφόρα αγγεία του σώματος, ακόμη και σε απολύτως υγιή άτομα, μετά…
Πήρατε κιλά στις διακοπές; Αυτή είναι η δίαιτα για αποτοξίνωση & απώλεια βάρους
Ο Σεπτέμβρης είναι ήδη εδώ και οι διακοπές μας φαντάζουν μακρινές ωστόσο η αλήθεια είναι ότι πρέπει να μπούμε σε…
Καρκίνος πνεύμονα: Η διατροφή που αυξάνει τον κίνδυνο
Συνηθίζουμε να ταυτίζουμε τον καρκίνο του πνεύμονα με παράγοντες που σχετίζονται με το αναπνευστικό σύστημα, όπως για παράδειγμα η εισπνοή…
Είναι το έλαιο καρύδας υγιεινό; Η ετυμηγορία της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας
Το έλαιο καρύδας έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές τον τελευταίο καιρό, αφού το βλέπουμε σε πληθώρα συνταγών στη θέση άλλων κλασικών…
Ποια είναι τα λιπαρά που βλάπτουν τις αρθρώσεις σας – Με τι να τα αντικαταστήσετε
Για πρώτη φορά, επιστήμονες από το Κουίνσλαντ της Αυστραλίας διαπίστωσαν ότι ένα συγκεκριμένο είδος λιπαρών επιδρά αρνητικά στην υγεία των…
Τυρί, χοληστερίνη & καρδιοπάθεια: Τα νέα δεδομένα
Εξαιρετικά νέα για τους απανταχού λάτρεις του τυριού –δηλαδή σχεδόν όλο τον πλανήτη– φέρνει μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε…
Δείτε τι προκαλεί στο συκώτι σας μόλις ένα λιπαρό γεύμα
Μήπως χθες βράδυ φάγατε πίτσα ή σουβλάκια; Αν ναι, ετοιμαστείτε να νιώσετε τύψεις...
Στεφανιαία Νόσος: Τροφές πλούσιες σε συγκεκριμένα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο
Στην επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας η παρερμηνεία των αποτελεσμάτων μιας μελέτης, αποτελεί δυστυχώς συχνό φαινόμενο. «Θύματα» ανάλογων τακτικών…
Μειώνοντας τα κορεσμένα λίπη κάνετε καλό στην καρδιά σας
Η μείωση κατά 1% των κακών κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή μας και η αντικατάστασή τους από υγιεινές επιλογές μπορεί να…
Κορεσμένα λιπαρά: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο
Βαρέλι δίχως πάτο η επιστημονική διαμάχη για τα κορεσμένα λιπαρά και την επίδρασή τους στην καρδιά! Άλλη μία μελέτη έρχεται…
Καρκίνος του προστάτη: Οι τροφές που αυξάνουν την επιθετικότητα της ασθένειας
Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο πρώτος σε συχνότητα καρκίνος στους άνδρες των δυτικών κοινωνιών και αποτελεί τη δεύτερη μετά…
Αποφύγετε τα κορεσμένα λιπαρά, για καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου
Νέα έρευνα συστήνει την αποφυγή κορεσμένων λιπαρών για καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου. Τα κορεσμένα λιπαρά έχουν γίνει αιτία διαμάχης,…
Νέα έρευνα: Τα κορεσμένα & trans λιπαρά αυξάνουν την πιθανότητα θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις
Υπάρχει μία διαρκής συζήτηση σχετικά με την επίδραση των λιπαρών στην υγεία μας. Μια νέα επιδημιολογική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο…
Υγιεινά λιπαρά: Πόσο μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου
Η «κόντρα» ανάμεσα σε καλά και κακά λιπαρά φαίνεται πως καλά κρατεί, αφού, παρά τα πρόσφατα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στην…
Βούτυρο: Ποιος (τελικά) ο ρόλος του σε καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο
Η επιστημονική διαμάχη για τα κορεσμένα λιπαρά ξεκίνησε πριν από αρκετές δεκαετίες και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.
Κατανάλωση λιπαρών στην εφηβεία & καρκίνος του μαστού
Η κατανάλωση λιπαρών κατά την εφηβική ηλικία επηρεάζει την πυκνότητα των μαστών και κατ’ επέκταση τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο…
Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που επηρεάζει την ταχύτητα εξέλιξης της νόσου
Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο συχνότερος καρκίνος στους άντρες και η δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο στους άντρες.
Ποιες ώρες της ημέρας «επιτρέπεται» να ενδώσετε σε ένα λιπαρό γεύμα
Αν πρόκειται να κάνετε την... αμαρτία, τουλάχιστον κάντε τη σωστά!
Φυτικά έλαια vs. κορεσμένα λιπαρά: Πώς επηρεάζουν τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο θανάτου
Μια νέα, αμφιλεγόμενη αμερικανική μελέτη επανεξετάζει την επίδραση των κορεσμένων λιπαρών έναντι των φυτικών ελαίων στα επίπεδα της χοληστερόλης στο…
