ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ

Ζάχαρη vs. λιπαρά: Τι είναι χειρότερο για την καρδιά

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η καρδιοπάθεια αποτελεί τη νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, καθώς εκτιμάται ότι ευθύνεται για…

Πλήρες γάλα vs. γάλα με χαμηλά λιπαρά: Τι είναι καλύτερο για την καρδιά;

Αντικρουόμενα είναι τα ευρήματα των επιστημονικών μελετών που αφορούν στην κατανάλωση γάλακτος με πλήρη και με λίγα λιπαρά και κατ'…

Μετά από αυτό μάλλον δεν θα ξαναφάτε ποπ κορν!

Η κατανάλωση ποπ κορν ή κάποιου ανάλογου σνακ μαζί με αναψυκτικό στον κινηματογράφο αποτελεί για πολλούς μια από τις πιο…

Λιπαρά: Τα είδη τους και ποια πρέπει να προτιμάτε

Αντίθετα με ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι, δεν είναι όλα τα λιπαρά επιβλαβή για τον οργανισμό. Υπάρχουν λιπαρά που είναι απαραίτητο…

Διατροφή: Οι νέες οδηγίες για καφέ, ζάχαρη, αλάτι, λιπαρά και αλκοόλ

Κάθε πέντε χρόνια, η Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφικών Οδηγιών (DGAC), η οποία αποτελείται από Αμερικανούς εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής και δημόσιας…

Δείτε με ποια έξυπνη διατροφή μειώνεται ο κίνδυνος της καρδιακής προσβολής

Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις να διακρίνεις τα καλά από τα κακά λιπαρά και ότι τρως τη σωστή αναλογία ω-λιπαρών; Η…

Ποια τροφή πρέπει να βγάλετε από τη ζωή σας για να ζήσετε περισσότερο

Πολύς λόγος γίνεται για τις τροφές της μακροζωίας, όπως το ψάρι, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα προϊόντα ολικής άλεσης.

Οι 8 μικρές αλλαγές στο μαγείρεμα που ρίχνουν τη χοληστερίνη

Μειώστε τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα και άρα τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, με απλές μικρές αλλαγές στο μαγείρεμα.

«Καλά» vs. «Κακά» λίπη: Μύθοι και αλήθειες

Συχνά έχουμε την τάση να κατηγοριοποιούμε ασυναίσθητα τα τρόφιμα σε «καλά» και «κακά», έτσι και με τα λίπη.

Οι 3 τροφές που καταστρέφουν την καρδιά σας

Η καρδιοπάθεια βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των παραγόντων που συμβάλλουν στον πρόωρο θάνατο.

Επιστημονική διαμάχη για τα κορεσμένα λιπαρά

Επιστημονική διαφωνία έχει δημιουργηθεί με αφορμή την τελευταία έρευνα που δημοσιεύθηκε στο έγκυρο περιοδικό Annals of Internal Medicine και σύμφωνα…

«Τα κορεσμένα λιπαρά δεν βλάπτουν την καρδιά»

Ο κίνδυνος εμφράγματος και εγκεφαλικού δε μειώνεται αν απαρνηθούμε το βούτυρο και το αντικαταστήσουμε με το ηλιέλαιο, υποστηρίζουν ερευνητές από…

Δείτε πού αποθηκεύεται το λίπος ανάλογα με το τι τρώτε

Εάν θέλετε να αποφύγετε το… σωσίβιο γύρω από τη μέση, θα πρέπει να τρώτε σολομό και ξηρούς καρπούς, υποστηρίζουν οι…

Επιστημονικές διαφωνίες για το μύθο των κορεσμένων λιπαρών

Επιστημονικές διαφωνίες προκάλεσε το άρθρο του καρδιολόγου AseemMalhotra από το Croydon University Hospital του Λονδίνου που δημοσιεύθηκε στοBritish Medical Journal.…