ΚΑΤΑΨΥΞΗ

Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει και την ενεργειακή ανάγκη των νοικοκυριών να εκτοξεύεται λόγω της αυξημένης χρήσης κλιματιστικών, οι διακοπές…

Το φρέσκο κρέας χαλάει γρήγορα και η κατάψυξή του είναι μια συνηθισμένη μέθοδος συντήρησης.

Στην κατάψυξη συντηρούμε συνήθως στάνταρ τροφές, όπως κρέατα, ψάρια, παγωτά και γενικώς τρόφιμα που αγοράζουμε ήδη κατεψυγμένα από το σούπερ…

Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος.

Η κατάψυξη αναμφίβολα κάνει την καθημερινότητά μας πολύ πιο εύκολη, αφού μας επιτρέπει να παρατείνουμε σημαντικά τη διάρκεια ζωής των…

Το ψυγείο είναι αναμφισβήτητα μια συγκευή που σας «λύνει» τα χέρια, καθώς βοηθά να συντηρηθούν τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό…

Όσο και αν προσπαθήσατε να εξαντλήσετε τα –μάλλον τεράστια– αποθέματα φαγητού από το γιορτινό τραπέζι, σίγουρα υπάρχει ακόμη περίσσεια και…

Η συντήρηση τροφίμων στην κατάψυξη βοηθά να εξοικονομήσουμε χρήματα και παράλληλα να μειώσουμε τον όγκο των οικιακών απορριμμάτων.

Πετάμε κάθε χρόνο τόνους τροφίμων, ενώ θα μπορούσαμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη, γλιτώνοντας αρκετά χρήματα και μειώνοντας παράλληλα τον…

Η βαθιά ψύξη βοηθά να διατηρούμε κάποια τρόφιμα για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες χωρίς να αλλοιώνεται η σύστασή τους.…

Το ιδανικό είναι οι τροφές να καταναλώνονται όσο το δυνατόν πιο φρέσκιες, καθώς έτσι διατηρούν όλες τις βιταμίνες και τα…

Σίγουρα τα κατεψυγμένα, είναι μία εύκολη λύση για ένα γρήγορο γεύμα, ωστόσο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν μπαίνουν όλα…

Οι οικιακοί καταψύκτες κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος, καθώς αποτελούν μία πρακτική λύση για τη μακρά συντήρηση των τροφίμων.

Ορισμένα τρόφιμα είναι πολύ ευπαθή και ως εκ τούτου απαγορεύεται να αποθηκεύονται στην κατάψυξη, καθώς τότε αντί να συντηρηθούν, γίνονται…

Καλύτερα διατηρείται η θρεπτική αξία των φρούτων και τωνλαχανικών, όταν αποθηκεύονται στην κατάψυξη, παρά στο ψυγείο, σύμφωνα με μίαμελέτη, που…

Ειδήσεις