Τι κάνει το αλκοόλ (ειδικά η μπύρα) στην ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια πολύπλοκη μορφή αρθρίτιδας που προκαλεί φλεγμονή, πόνο και προβλήματα κινητικότητας στην άρθρωση.

Είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, που οδηγεί στο σχηματισμό κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Οι ασθενείς μπορεί στη συνέχεια να εμφανίσουν ξαφνικό και έντονο πόνο, πρήξιμο, ερυθρότητα και ευαισθησία στις προσβεβλημένες αρθρώσεις.

Η τελευταία μεγάλης κλίμακας μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας χρησιμοποιώντας δεδομένα από 401.128 συμμετέχοντες στη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου. Αν και προηγούμενες έρευνες είχαν ήδη διερευνήσει αυτήν τη σύνδεση, η νέα μελέτη επικεντρώθηκε στην εξέταση των συσχετίσεων που αφορούν το φύλο και την κατανάλωση αλκοόλ στο πλαίσιο της πιθανότητας για ουρική αρθρίτιδα.

Το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας

Η μελέτη παρακολούθησε συμμετέχοντες ηλικίας 37 έως 73 ετών που αρχικά (2006-2010) δεν είχαν ουρική αρθρίτιδα έως τις 31 Δεκεμβρίου του 2021. Η ανάλυση των δεδομένων πραγματοποιήθηκε μεταξύ Αυγούστου 2023 και Ιουνίου 2024.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι:

• Η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας στους άνδρες, με τον κίνδυνο να αυξάνεται αναλογικά με τη συχνότητα κατανάλωσης.
• Η υψηλότερη συνολική κατανάλωση αλκοόλ αύξησε τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας και για τα δύο φύλα, αλλά πιο έντονα για τους άνδρες παρά για τις γυναίκες.

Ποια ποτά είναι τα χειρότερα

Κατά την εξέταση συγκεκριμένων τύπων αλκοολούχων ποτών:

• Η μπύρα και ο μηλίτης συνδέθηκαν με τον υψηλότερο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες
• Το λευκό κρασί, η σαμπάνια και τα οινοπνευματώδη ποτά παρουσίασαν επίσης αυξημένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας, αλλά σε μικρότερο βαθμό.

Τι είπαν οι ερευνητές

“Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι συγκεκριμένα αλκοολούχα ποτά συνδέονται με παρόμοιο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας για άνδρες και γυναίκες και ότι η κατανάλωση αλκοόλ θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας ανεξαρτήτως φύλου”, έγραψαν οι ερευνητές.

Πιστεύουν ότι η διαφορά του φύλου στη συσχέτιση μπορεί εν μέρει να οφείλεται στη διαφορά μεταξύ ανδρών και γυναικών στον τύπο του αλκοόλ που καταναλώνεται:

“Συγκεκριμένα, οι γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες κατανάλωναν σημαντικά μικρότερη ποσότητα μπύρας ή μηλίτη, η οποία συνδέθηκε πιο έντονα με την ουρική αρθρίτιδα μεταξύ των συγκεκριμένων αλκοολούχων ποτών”, έγραψαν οι ερευνητές.

Εντούτοις, επισημαίνουν, ότι η μελέτη τους έχει περιορισμούς, όπως το ότι τα δεδομένα κατανάλωσης αλκοόλ, στα οποία βασίστηκε, ήταν αυτοαναφερόμενα, κάτι που εμπεριέχει αυξημένο ποσοστό λάθους.

Πηγές: medicaldaily.com,news-medical.net