Δεν φαντάζεσαι ποιες ποικιλίες φρούτων και λαχανικών έχουν εξαφανιστεί
Κι όμως η ποικιλία φαγητού δεν είναι πια στο χέρι μας
Αν είσαι αρκετά επιλεκτική με το φαγητό, σε σημείο που ήδη δυσκολεύεσαι, ετοιμάσου να δυσκολευτείς ακόμα περισσότερο. Μπορεί να μην το γνωρίζεις αλλά η ποικιλία των φρούτων και λαχανικών που απολαμβάνουμε καθημερινά έχει μειωθεί τραγικά.
Τροφές όπως το λάχανο και το καλαμπόκι έχουν μειωθεί περί το 93% σε σχέση με την ποικιλία τους από το 1903 και είναι ενδιαφέρον πως πριν έναν αιώνα υπήρχαν 500 διαφορετικές ποικιλίες μαρουλιού ενώ πλέον μετράμε μόνο 36.
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr
