Πώς θα μειώσουμε την κατανάλωση νατρίου στα παιδιά;
Το έτοιμο, γρήγορο φαγητό καθώς και τα συσκευασμένα προϊόντα που πωλούνται στα supermarket αποτελούν μια βολική λύση όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε για τα παιδιά.
Ωστόσο, τα παραπάνω προϊόντα φαίνεται να συμβάλουν σημαντικά στην περιεκτικότητα νατρίου της διατροφής των παιδιών.
Πρόσφατη μελέτη σε δείγμα παιδιών σχολικής ηλικίας στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής έδειξε ότι το 89% το παιδιών ξεπερνούν κατά πολύ τη σύσταση της πρόσληψης νατρίου (<2300mg καθημερινά). Επιπρόσθετα, η συγκεκριμένη μελέτη έδειξε ότι οι βασικές πηγές νατρίου στη διατροφή των παιδιών είναι τα έτοιμα συσκευασμένα τρόφιμα και το fast-food (π.χ. pizza, burgers).
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
