Σαμπάνια & φράουλες: Ο συνδυασμός που απογειώνει την καρδιά

Ένα ποτήρι σαμπάνιας με φράουλα συμβολίζει πάντα ιδιαίτερες στιγμές και παραπέμπει σε κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα.

Ωστόσο, αυτός ο συνδυασμός είναι από τους πιο υγιεινούς, όπως αναφέρεται στο περιοδικό British Journal of Nutrition.

Η σαμπάνια προσφέρει στον οργανισμό ότι και το κόκκινο κρασί, καθώς είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, περιορίζοντας τις βλάβες των κυττάρων και τους κινδύνους για την καρδιά.

Οι φράουλες από την άλλη πλευρά λόγω των ανθοκυανινών και της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε βιταμίνη C προσφέρουν στον οργανισμό αντιοξειδωτικά, προστατεύουν την καρδιά και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.

Μάλιστα, ο συνδυασμός της σαμπάνιας και της φράουλας, σύμφωνα με ερευνητές είναι «δυναμίτης» για τον οργανισμό καθώς το αλκοόλ ενισχύει τα φυσικά αντιοξειδωτικά της φράουλας κατά 1/3 και αυξάνει την ικανότητα τους να εντοπίζουν και να εξολοθρεύουν τις ελεύθερες ρίζες.