Το στομάχι διαθέτει ρολόι που μας λέει πόσο να φάμε

Τα νεύρα πουυπάρχουν στο στομάχι λειτουργούν σαν εσωτερικό ρολόι που περιορίζει την κατανάλωσηφαγητού συγκεκριμένες ώρες της ημέρας.

Ερευνητές από τοΠανεπιστήμιο της Αδελαΐδας στην Αυστραλία δηλώνουν πως το στομάχι αποστέλλεισήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Μελέτησαν πώς τα νεύρα του στομάχουανταποκρίνονται στην πρόσληψη τροφής και αντίστοιχα πώς ρυθμίζουν το αίσθημα τηςπείνας και του κορεσμού.

Ανακάλυψαν πως τανεύρα παρουσιάζουν μειωμένη ευαισθησία όταν είμαστε ξύπνιοι και σε κίνηση. Αυτόσημαίνει ότι καταναλώνουμε περισσότερες ποσότητες φαγητού μέχρι να χορτάσουμεόταν παραμένουμε δραστήριοι και χρειαζόμαστε πολλή ενέργεια.

Αντίθετα, τανεύρα αποστέλλουν ταχύτερα τα σήματα του κορεσμού στον εγκέφαλο όταν παραμένουμεαδρανείς.

Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στο επιστημονικόπεριοδικό The Journal of Neuroscience και μπορεί να οδηγήσει σε αποτελεσματικότερεςτακτικές για αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.