Smoothie για ανάκτηση του κολλαγόνου - Θα δείχνετε 10 χρόνια νεότεροι - Πώς φτιάχνεται

Υπάρχουν τρόποι για να την κάνουμε πιο φιλική και σε αυτούς περιλαμβάνεται η καθημερινή κατανάλωση πράσινων χυμών.

Πρόκειται για βασική φυσική μέθοδο διατήρησης της νεότητας χωρίς χημικές ουσίες.

Τα smoothies είναι πλούσια σε συστατικά που αντικαθιστούν τις ενώσεις που χάνονται με την πάροδο του χρόνου, αλλά είναι απαραίτητες για τη διατήρηση νεανικής και λαμπερής εμφάνισης.

Το smoothie που περιγράφεται παρακάτω, αποτελείται από συστατικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά και κολλαγόνο, ο συνδυασμός των οποίων έχει οφέλη, τόσο για την υγεία όσο και για την εμφάνιση.

Από τα συστατικά αυτά ξεχωρίζουν το σπανάκι και οι σπόροι chia.

Ποιος είναι ο καλύτερος πράσινος χυμός για την αποτοξίνωση του σώματος;

Ένα smoothie που συνδυάζει σπανάκι, σπόρους chia, μη αρωματισμένη ζελατίνη, μπανάνα και χυμό λεμονιού, είναι ένα υγιεινό και ευέλικτο ρόφημα, με πολλαπλά οφέλη.

Δείτε τις ιδιότητές του:

Σπανάκι

To πράσινο φυλλώδες λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Κ, καθώς και φολικό οξύ και σίδηρο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την υγεία των ματιών, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και υποστηρίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, βοηθώντας στην πρόληψη της αναιμίας.

Σπόροι Chia

Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και συμβάλλουν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και την καλή πέψη. Η ικανότητά τους να προκαλούν αίσθημα κορεσμού, τούς καθιστά ιδανικούς για τον έλεγχο της όρεξης.

Μη αρωματισμένη ζελατίνη

Αποτελεί φυσική πηγή κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, την ενίσχυση των αρθρώσεων και τη βελτίωση της υγείας των οστών. Εντάσσοντας τη ζελατίνη στη διατροφή σας, μπορείτε να καθυστερήσετε τα σημάδια γήρανσης και να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμών στις αρθρώσεις.

Μπανάνα

Είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη Β6 και C, βοηθά στην πρόληψη των μυϊκών κραμπών, βελτιώνει τη λειτουργία των νεύρων και παρέχει άμεση ενέργεια, καθιστώντας την έναν εξαιρετικό σύμμαχο για πριν ή μετά από σωματικές δραστηριότητες.

Χυμός λεμονιού

Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, που δρα ως αντιοξειδωτικό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στο σπανάκι. Επιπλέον, έχει φυσικές αποτοξινωτικές ιδιότητες.

Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών δημιουργεί ένα smoothie που παρέχει τα ακόλουθα οφέλη:

• Εξισορροπεί τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
• Δίνει ενέργεια
• Υποστηρίζει την πέψη
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Προωθεί την υγεία του δέρματος και των αρθρώσεων

Για τους λόγους αυτούς, είναι ιδανική επιλογή στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

Πώς να φτιάξετε πράσινο smoothie σε μπλέντερ

Δείτε πώς θα προετοιμάσετε σε λίγα βήματα ένα πράσινο smoothie πλούσιο σε κολλαγόνο.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
• 1 ώριμη μπανάνα
• 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη χωρίς γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
• Χυμός από ένα λεμόνι
• 1 φλιτζάνι νερό ή φυτικό γάλα (αμυγδάλου, σόγιας, βρόμης)
• Πάγος (προαιρετικά)

Ετοιμασία

• Προετοιμάστε τη μη αρωματισμένη ζελατίνη: Διαλύστε την σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της, αναμειγνύοντάς την με ζεστό νερό και αφήνοντάς την να διαλυθεί.
• Ανακατέψτε τα κύρια συστατικά: Τοποθετήστε το σπανάκι, την μπανάνα, τη διαλυμένη ζελατίνη, τους σπόρους chia και τον χυμό λεμονιού σε μπλέντερ.
• Προσθέστε το βασικό υγρό δηλαδή νερό ή γάλα της επιλογής σας. Αν θέλετε το smoothie σας να είναι πιο δροσιστικό, προσθέστε μερικά παγάκια.
• Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να έχετε ένα λείο ομοιόμορφο μείγμα.
• Σερβίρετε και απολαύστε: Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι και καταναλώστε το αμέσως για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα θρεπτικά του οφέλη.

Πηγή: El Cronista