Για πρώτη φορά στην Ελλάδα ANIMATION CUISINE από το ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Ημέρα Διεξαγωγής: 7-9 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2017, ώρα 10.00-16.00

Διάρκεια: 18 ώρες

Ένα μοναδικό 3ήμερο πρόγραμμα θα διεξαχθεί για επαγγελματίες της τουριστικής αγοράς στις 7, 8 και 9 Φεβρουαρίου 2017, στην Αθήνα, για πρώτη φορά παγκοσμίως, από την Ducasse Education, του γνωστού Γάλλου Chef Alain Ducasse, επάνω σε νέες συνταγές και νέες τεχνικές: ANIMATION CUISINE - μαγείρεμα μπροστά στο πελάτη.

Καθώς οι νέες τάσεις των ξενοδοχείων σήμερα αναζητούν σύγχρονες και έξυπνες ιδέες για τους πελάτες τους, το ANIMATION CUISINE είναι ένας τρόπος μαγειρέματος που πάντα θα εντυπωσιάζει. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας παρασκευής της συνταγής μπροστά τους, να δουν τα φρέσκα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν για το πιάτο που θα καταναλώσουν, όπως και να δουν από κοντά τις τεχνικές που θα χρησιμοποιήσει ο Chef, γεγονός που κάνει όλη τη διαδικασία πιο διαδραστική.

Το συναντάμε κατά βάση στα Resort ξενοδοχεία, όμως και τα ξενοδοχεία πόλεων (City hotels) το χρησιμοποιούν ολοένα και περισσότερο σήμερα.

Outline program
1η ημέρα – Live Cooking Bistrot
2η ημέρα – Live Cooking Buffet
3η ημέρα – Live Cooking Snacking

Χαρακτηριστικά προγράμματος
Τύπος προγράμματος: Demonstration
Χώρος διεξαγωγής: Οδός Κασσάνδρας – Καστοριάς & Κασσάνδρας – Βοτανικός – Αθήνα
Διοργανωτής: ΙΕΚ ΑΚΜΗ
Συντονιστής: GASTRONOMY ESSENTIALS

ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΛΩΣΕΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στη φόρμα συμμετοχής του σεμιναρίου (πατώντας εδώ) και θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πληροφορίες για το παράρτημα της Αθήνας: κ. Κορτσινίδης, κα Φωτόγλου, Σύμβουλοι Σπουδών | Κοδριγκτώνος 16/ Πατησίων 125 |Τηλ. 210 82 24 074

Πληροφορίες για το παράρτημα του Πειραιά: κ. Ταραμπατζής, Σύμβουλοι Σπουδών| Σωτήρος 1 |Τηλ. 210 82 24 074

Πληροφορίες για το παράρτημα της Θεσσαλονίκης: κ. Χριστοδούλου, Σύμβουλοι Σπουδών | Τσιμισκή 14 |Τηλ. 2310 260 200

Πληροφορίες για το παράρτηα της Κρήτης: κα Κιμιώνη, κα Τσώνου| Θεοτοκοπούλου & Κορωναίου |Τηλ. 2810 300 900

Πληροφορίες για το παράρτημα της Λάρισας: κ. Καρίνος, Σύμβουλοι Σπουδών| 6ο χλμ. Λάρισας - Νίκαιας |Τηλ. 2410 660 400