Παχυσαρκία: για πρώτη φορά δεν καταγράφεται αύξηση στις ΗΠΑ

Η παχυσαρκίακρύβει περισσότερους κινδύνους απ’ όσους πιστεύουμε, ωστόσο έρευνες δείχνουνότι για πρώτη φορά εδώ και 30 χρόνια οι δείκτες δεν παρουσιάζουν άνοδο στις ΗΠΑ.

Σύμφωνα με την αναφορά “F as in Fat” για το2013, η οποία δημοσιεύεται σε ετήσια βάση από τον οργανισμό Trust for America’s Health και το Ίδρυμα Robert Wood Johnson, μία μόνοπολιτεία των ΗΠΑ (Αρκάνσας) παρουσίασε άνοδο του δείκτη παχυσαρκίας, ενώ οιυπόλοιπες πολιτείες κατάφεραν να κρατήσουν σταθερά τα ποσοστά τους σε σύγκρισημε το προηγούμενο έτος. Οι 20 πολιτείες με τα υψηλότερα επίπεδα παχυσαρκίαςβρίσκονται στα Νότια ή Κεντρικά και Δυτικά των ΗΠΑ, με εξαίρεση την Πενσυλβάνια.Για πρώτη φορά τα τελευταία 8 χρόνια, η πολιτεία του Μισισίπι δεν είναι αυτήπου βρίσκεται πρώτη στην κατάταξη, καθώς η Λουιζιάνα πήρε τη θέση της, μεποσοστό 34.7% του ενήλικου πληθυσμού της να παρουσιάζει Δείκτη Μάζας Σώματοςάνω του 30.

Για ακόμη μία φορά, το Κολοράντο ήταν η πολιτεία πουπαρουσίασε το χαμηλότερο δείκτη παχυσαρκίας σε ποσοστό 20,5%. Στην πολιτείααυτή, ψηφίστηκε νέα νομοθεσία που επιβάλλει στις σχολικές περιφέρειες ναπαρέχουν σωματική άσκηση στα παιδιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ήδη από τα αποτελέσματα της περσινής έκθεσηςείχε αρχίσει να καταδεικνύεται η προσπάθεια αντιμετώπισης των προβλημάτων πουσυντελούν στην παχυσαρκία των νέων. Για παράδειγμα, στη Νέα Υόρκη και τηΦιλαδέλφεια, έγιναν προσπάθειες ώστε να διατίθενται φρέσκα προϊόντα στα μίνιμάρκετ και να αποδέχονται οι ιδιοκτήτες οπωροπωλείων κουπόνια, με σκοπό ναενθαρρύνουν τους πληθυσμούς στις μειονεκτικές περιοχές –όπου τα φρέσκα προϊόνταείναι σχετικά δυσεύρετα– να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Καθώς τα παιδιά περνούν το μεγαλύτερο μέρος τηςημέρας τους στο σχολείο, οι τροποποιήσεις στα γεύματα που προσφέρονται σταπαιδιά συμβάλλουν επίσης στη μείωση των δεικτών παχυσαρκίας. Οι πολιτείες καιοι σχολικές περιφέρειες που εφάρμοσαν τέτοιου είδους αλλαγές είδαν θεαματικάαποτελέσματα, με τα παιδιά να κάνουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Το 2010,τα σχολεία έθεσαν αυστηρότερες προδιαγραφές ως προς την ποιότητα του γεύματοςπου προσφέρεται στα παιδιά, ενώ φέτος το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ εξέδωσε νέαοδηγία για τα διατροφικά πρότυπα που πρέπει να τηρούνται στα σχολεία για τασνακ και τα αναψυκτικά. Οι νέοι κανονισμοί βάζουν φρένο στους αυτόματουςπωλητές, καθώς τα σνακ που θα προσφέρουν δε θα ξεπερνούν τις 200 θερμίδες. Παράλληλα,τα αναψυκτικά και κάθε είδους ροφήματα που θα διατίθενται δε θα πρέπει ναξεπερνούν τις 60 θερμίδες ανά συσκευασία 360 ml.

Μείωση της παιδικής παχυσαρκίας

Τον Ιούλιο, το ΚέντροΕλέγχου και Πρόληψης Ασθενειών (CDC) ανέφερε μείωση των δεικτών παχυσαρκίας στα παιδιάπροσχολικής ηλικίας που προέρχονται από οικογένειες με χαμηλό εισόδημα. Μεταξύ2008 και 2011, 18 πολιτείες των ΗΠΑ κατέγραψαν μείωση στους δείκτες παχυσαρκίαςγια τα παιδιά προσχολικής ηλικίας. Τα αποτελέσματα βασίστηκαν σε δεδομένα πουαφορούσαν 12 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας 2-4 ετών τα οποία συμμετείχαν σεπρογράμματα διατροφής με ομοσπονδιακή επιχορήγηση. Οι δείκτες παιδικήςπαχυσαρκίας στις πολιτείες Φλόριντα, Τζόρτζια, Μιζόυρι, Νιου Τζέρσεϊ, ΝότιαΝτακότα και στις Παρθένους Νήσους μειώθηκαν τουλάχιστον 1%, ενώ σε 20 ακόμηπολιτείες και στο Πουέρτο Ρίκο οι δείκτες δεν παρουσίασαν άνοδο. Το γεγονόςαυτό οφείλεται πιθανότατα στην πληρέστερη ενημέρωση των πολιτών και στηναποτελεσματικότητα των προγραμμάτων για τη δημόσια υγεία που προωθούν τηνυγιεινή διατροφή στις νεαρές ηλικίες. Οι ειδικοί δηλώνουν πως και ο θηλασμόςπαίζει πιθανόν σημαντικό ρόλο, καθώς το μητρικό γάλα μπορεί να συμβάλει στοχαμηλό δείκτη παχυσαρκίας στα νήπια.

Η παχυσαρκία αιτία θανάτου σε ποσοστό 18%

Τα παραπάνω στοιχεία είναι εξαιρετικάενθαρρυντικά, ωστόσο υπάρχουν και δυσάρεστα νέα. Η παχυσαρκία αποτελεί μάστιγαγια τις ΗΠΑ και η ανατροπή της κατάστασης απαιτεί σημαντική προσπάθεια. Το 2000,καμία πολιτεία δεν παρουσίαζε πάνω από 25% παχυσαρκία στο σύνολο του πληθυσμού της,ενώ η τελευταία έκθεση δείχνει πως σε κάθε πολιτεία τουλάχιστον το 20% τωνκατοίκων είναι παχύσαρκοι και σε 13 πολιτείες ο δείκτης στον ενήλικο πληθυσμόαγγίζει το 30%.

Παράλληλα, αν και οι γενικοί δείκτεςπαχυσαρκίας παραμένουν σταθεροί, η αναφορά “F as in Fat” παρουσιάζειτους δείκτες “υπερβολικής” παχυσαρκίας (για ΔΜΣ 40 και άνω) να έχουν αυξηθεί σεποσοστό 350%.

Αυτό πιθανόν να εξηγεί τα αποτελέσματα μιας άλληςπρόσφατης έρευνας, η οποία αποκαλύπτει ότι η παχυσαρκία αποτέλεσε αιτία θανάτουγια άνδρες και γυναίκες ηλικίας 40-85 ετών σε ποσοστό 18%, ενώ παλαιότερα οδείκτης αυτός ήταν μόλις 5%. Η παχυσαρκία αναμένεται να αναδειχθεί σε σημαντικήαιτία θανάτου στις ΗΠΑ, ακόμη και να οδηγήσει σε μικρότερο προσδόκιμο ζωής γιατο γενικό πληθυσμό.

Πηγή: http://healthland.time.com