Αν κόψω το κρέας από πού μπορώ να πάρω πρωτεΐνη; Οι πρωτεΐνες αποτελούνταιαπό πιο απλές δομικές μονάδες: τα αμινοξέα. Στην φύση υπάρχουν χιλιάδες, αλλά οανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται μόνο 20, εκ…
