Τα τρόφιμα που κάνουν καλό στην υγεία, ωφελούν και το περιβάλλον Η παραγωγή τροφίμων συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική αλλαγή.
Κόκκινο κρέας: Τα οφέλη και οι κίνδυνοι από την κατανάλωσή του (εικόνες) Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το κρέας είναι καλή πηγή πολλών και διαφορετικών θρεπτικών ουσιών, τα οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για…
Κρέας: Οι 5 πιο υγιεινές επιλογές (φωτο) Η τακτική κατανάλωση κρέατος και δη επεξεργασμένου, δηλαδή αλλαντικών, έχει συνδεθεί με κινδύνους για την υγεία, όπως καρκίνο του παχέος…
Μεταλλαγμένο βοδινό πλούσιο σε ιχθυέλαια δημιούργησαν Κινέζοι επιστήμονες Γενετικά τροποποιημένα μοσχάρια που προσφέρουν αυξημένα επίπεδα υγιεινών ω-3 λιπαρών δημιούργησαν Κινέζοι επιστήμονες, εισάγοντας σε έμβρυα βοοειδών ένα ξένο γονίδιο…
Βοδινό κρέας μολυσμένο με άνθρακα στην Ουγγαρία Πέντε άνθρωποι είναι υπό στενή ιατρική παρακολούθηση στην Ουγγαρία, ύστερα από τον εντοπισμό της θανατηφόρου μόλυνσης με άνθρακα σε δείγματα…