Ποιο είναι το πιο υγιεινό υλικό για τις σανίδες κοπής στην κουζίνα
Οι σανίδες κοπής είναι απαραίτητα εργαλεία σε κάθε κουζίνα, αλλά μπορούν επίσης να εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία, εάν δεν…
ΤΡΟΦΙΜΟΓΕΝΕΙΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ
Πότε οι χυμοί φρούτων γεμίζουν βακτήρια
Ο χυμός φρούτου είναι ένα δημοφιλές ρόφημα που απολαμβάνουν πολλοί, αλλά η ασφάλειά του είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή…
Ασφάλεια τροφών στο ψυγείο σε περίπτωση διακοπής ρεύματος
Με τον υδράργυρο να ανεβαίνει και την ενεργειακή ανάγκη των νοικοκυριών να εκτοξεύεται λόγω της αυξημένης χρήσης κλιματιστικών, οι διακοπές…
E. coli στο μαρούλι: Πώς να εξαλείψετε τον κίνδυνο μόλυνσης
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών και πολλών θρεπτικών συστατικών, αλλά μπορούν να φιλοξενήσουν επιβλαβή παθογόνα.
Ποιες είναι οι 5 επικίνδυνες καλοκαιρινές τροφές
Οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν το καλοκαίρι μπορούν να αλλοιώσουν τη σύσταση των τροφίμων και να οδηγήσουν σε τροφιμογενή νοσήματα.
Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τις συσκευασμένες σαλάτες
Στα περισσότερα σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε έτοιμες κομμένες σαλάτες της αρεσκείας σας και είναι πράγματι μια εύκολη λύση για…
Παγκόσμια Ημέρα Υγείας: Πέντε συμβουλές για μεγαλύτερη ασφάλεια των τροφίμων (βίντεο με ελληνικούς υπότιτλους)
Ανάμεσά μας, μέσα στα σπίτια μας και στο φαγητό που καταναλώνουμε καθημερινά, ζουν κάποια μυστηριώδη, μικροσκοπικά, αλλά εξαιρετικά δραστήρια πλάσματα.…
