Όσπρια: μία πρωτεινούχα και αντικαρκινική τροφή Ιδιαίτερα πρωτεινούχα, αλλά και μεαντικαρκινική δράση είναι τα όσπρια, τα οποία μόνο ταπεινή τροφή δεν μπορεί ναχαρακτηριστεί.