Τι προσφέρει το παστινάκι στην υγεία – Πλήρες θρεπτικό προφίλ Το παστινάκι, ένα λαχανικό ρίζας παρόμοιο με τα καρότα, είναι μια θρεπτική και ευέλικτη τροφή.