ΛΙΠΑΡΑ

Έλλειψη ύπνου: Πώς οδηγεί στην παχυσαρκία

Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την έλλειψη ύπνου με την κακή διατροφή, που με τη σειρά της οδηγεί στην πρόσληψη βάρους.

Όλη η αλήθεια για τα λιπαρά – Η «ετυμηγορία» του καρδιολόγου

Εδώ και δεκαετίες έχει επικρατήσει ο μύθος ότι τα λιπαρά οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές και μας στερούν χρόνια ζωής.

Ζάχαρη vs. λιπαρά: Τι είναι χειρότερο για την καρδιά

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η καρδιοπάθεια αποτελεί τη νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, καθώς εκτιμάται ότι ευθύνεται για…

Αυτοάνοσα νοσήματα & διατροφή: Ποιος ο ρόλος των λιπαρών

Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο πάσχουν από αυτοάνοσα νοσήματα όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο διαβήτης τύπου 1, η νόσος…

Πλήρες γάλα vs. γάλα με χαμηλά λιπαρά: Τι είναι καλύτερο για την καρδιά;

Αντικρουόμενα είναι τα ευρήματα των επιστημονικών μελετών που αφορούν στην κατανάλωση γάλακτος με πλήρη και με λίγα λιπαρά και κατ'…

Τα πολλά λιπαρά αλλοιώνουν τον εγκέφαλο και οδηγούν σε υπερφαγία

Η κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών με πολλά λιπαρά προκαλεί βλάβες στα νευρικά κύτταρα που βρίσκονται στο στομάχι και δίνουν στον εγκέφαλο…

Δίαιτα με χαμηλά λιπαρά vs. δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες – Ποια είναι πιο αποτελεσματική

Τόσο η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά όσο και η δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες μετρούν αρκετούς φανατικούς οπαδούς.

Τα λιπαρά τρανς αυξάνουν τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο

Τα τρανς λιπαρά οξέα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και για πρόωρο θάνατο, όμως δεν συμβαίνει το ίδιο…

Υδατάνθρακες vs. λιπαρά vs. πρωτεΐνες: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις θερμίδες τους

Οι θερμίδες είναι η μονάδα που χρησιμοποιούμε ώστε να υπολογίζουμε την ενέργεια που λαμβάνουμε από τις τροφές.

Τα λιπαρά που καταστρέφουν τη μνήμη σας

Συσσωρεύονται στα τοιχώματα των αρτηριών και μπορούν να απειλήσουν την καρδιά μας, αποδεικνύεται όμως ότι είναι εξίσου βλαβερά για τον…

FDA: «Να απαγορευθούν τα λιπαρά τρανς έως το 2018»

Συντονισμένη επίθεση ενάντια στα βλαβερά λιπαρά τρανς εξαπολύει ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), ζητώντας να απομακρυνθούν πλήρως από…

Το μαγικό ταχίνι ενάντια στην παιδική παχυσαρκία

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις…

Ποια είναι τα λιπαρά που επηρεάζουν την ψυχική διάθεση

Γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας έχει άμεσο αντίκτυπο στη σωματική μας υγεία, καθώς οι τροφές που επιλέγουμε να καταναλώσουμε επηρεάζουν…

Το πρόχειρο φαγητό προκαλεί παχυσαρκία αλλά όχι για τους λόγους που φαντάζεστε

Είναι γνωστό ότι το junk food λόγω των πολλών λιπαρών που περιέχει ευνοεί την ανάπτυξη παχυσαρκίας.

Λιπαρά: Τα είδη τους και ποια πρέπει να προτιμάτε

Αντίθετα με ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι, δεν είναι όλα τα λιπαρά επιβλαβή για τον οργανισμό. Υπάρχουν λιπαρά που είναι απαραίτητο…

Δείτε πώς επηρεάζει το junk food το μεταβολισμό σας

Η ορατή επίδραση του πρόχειρου φαγητού στο δείκτη της ζυγαριάς δεν είναι ό,τι χειρότερο μπορεί να μας συμβεί.

Τι πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε πριν φάτε ένα μπέργκερ!

Λαχταράτε ένα μπέργκερ αλλά φοβάστε τις επιπτώσεις που μπορεί να έχουν τα λιπαρά του; Υπάρχει τρόπος να το απολαύσετε χωρίς…

Διατροφή: Οι νέες οδηγίες για καφέ, ζάχαρη, αλάτι, λιπαρά και αλκοόλ

Κάθε πέντε χρόνια, η Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφικών Οδηγιών (DGAC), η οποία αποτελείται από Αμερικανούς εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής και δημόσιας…