Τι δείχνει το χρώμα ενός λαχανικού για τη θρεπτική του αξία
Η κατανάλωση ποικιλίας λαχανικών δεν έχει να κάνει μόνο με τη γεύση, αλλά με τη συνολική ποιότητα της διατροφής μας.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ
Ποια λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται ωμά (εικόνες)
Για να παίρνετε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, από τα λαχανικά, πρέπει να τα καταναλώνετε…
Ποια λαχανικά γίνονται πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται (εικόνες)
Σε γενικές γραμμές τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Πέντε λαχανικά του φθινοπώρου & τα θρεπτικά συστατικά τους (εικόνες)
Τα θερμοκήπια μας δίνουν τη δυνατότητα να βρίσκουμε όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά σχεδόν όλες τις εποχές του χρόνου.
Τα 5 πιο υγιεινά λαχανικά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους (εικόνες)
Όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για την υγεία, κάποια όμως έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
Τα 6 λαχανικά με τις περισσότερες πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες αποτελούν το απαραίτητο δομικό υλικό που «χτίζει» ιστούς -όπως οι μύες, τα νύχια και τα μαλλιά- ή αναπληρώνει…
Τα 5 λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται
Ο γενικός κανόνας λέει ότι τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Πόσα λαχανικά χρειαζόμαστε κάθε μέρα;
Η θρεπτική αξία των λαχανικών είναι αδιαμφισβήτητη και σύμφωνα με τους διατροφολόγους, πρέπει να καταναλώνουμε μια ποικιλία από αυτά σε…
Ποια λαχανικά έχουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία (λίστα)
Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι ενημερώνονται από πολύ μικρή ηλικία για τη θρεπτική αξία των λαχανικών και εκπαιδεύονται…
