Οι περισσότερες επιστημονικές μελέτες εστιάζουν στην επίδραση του κρασιού στο καρδιαγγειακό σύστημα. Όμως μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση…
Η γαλλική κουζίνα είναι φίνα, υγιεινή (εξαιτίας της μεγάλης κατανάλωσης κόκκινου κρασιού) εκλεπτυσμένη, ενίοτε παχυντική (εξαιτίας των πολλών τυριών αλλά…
Μία νέα αμερικανο-ισπανο-ιταλική επιστημονική έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου «JAMA Internal Medicine» έρχεται να ανατρέψει όσα…