Κετόνες: Πώς προστατεύουν από τις νευροεκφυλιστικές παθήσεις Καθώς μεγαλώνουμε, ο εγκέφαλός μας γίνεται φυσικά πιο ανθεκτικός στην ινσουλίνη.