Καλά λιπαρά: Πότε μπορούν να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία
Τα καλά λιπαρά είναι τα ακόρεστα λιπαρά, τα οποία διακρίνονται σε δύο κατηγορίες: στα πολυακόρεστα (περιέχονται κυρίως στα δημητριακά και…
ΚΑΛΑ ΛΙΠΑΡΑ
Ψάρι, ξηροί καρποί & ελαιόλαδο κρατούν τον εγκέφαλο νέο!
Δύο νέες επιστημονικές μελέτες καταδεικνύουν ότι τα υγιεινά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα συνδέονται με τη διατήρηση εγκεφαλικών και γνωστικών λειτουργιών που…
Τροφές με πολλά λιπαρά & υδατάνθρακες που αδυνατίζουν!
Η λύση για αποτελεσματικότερο αδυνάτισμα δεν βρίσκεται πάντοτε στις τροφές με χαμηλά λιπαρά και λίγους υδατάνθρακες. Αρκετά προϊόντα που περιέχουν…
Τα 20 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα απαραίτητα λιπαρά οξέα
Ποια λιπαρά είναι ωφέλιμα για την υγεία και ποια την επιβαρύνουν; Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ξεκάθαρη εικόνα και συχνά δυσκολεύονται…
Αυτισμός στο παιδί: Τι πρέπει να τρώει η έγκυος για να μειώσει τον κίνδυνο
Οι Διαταραχές του Φάσματος του Αυτισμού (ΔΦΑ), στις οποίες ανήκει και ο αυτισμός, είναι οι διαταραχές συμπεριφοράς που παρουσιάζουν τη…
Όλο και πιο «φτωχός» σε πολύτιμα λιπαρά ο σολομός ιχθυοτροφείου
Τα επίπεδα των ωφέλιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σολομό ιχθυοκαλλιέργειας έχουν πέσει σημαντικά, περίπου στο μισό κατά την τελευταία πενταετία,…
Τα καλά λιπαρά ενισχύουν τις σχολικές επιδόσεις
Τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν τις ικανότητες ανάγνωσης των μαθητών του δημοτικού, σύμφωνα με μια νέα…
Έξι πηγές καλών λιπαρών στη διατροφή μας
Το σώμα χρειάζεται το λίπος για να λειτουργήσει σωστά, για την απορρόφηση των βιταμινών, για να έχει ενέργεια, για την…
Υγιεινά λιπαρά: Πόσο μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου
Η «κόντρα» ανάμεσα σε καλά και κακά λιπαρά φαίνεται πως καλά κρατεί, αφού, παρά τα πρόσφατα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στην…
Βούτυρο: Ποιος (τελικά) ο ρόλος του σε καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο
Η επιστημονική διαμάχη για τα κορεσμένα λιπαρά ξεκίνησε πριν από αρκετές δεκαετίες και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.
Η διατροφή που μειώνει τη συγκέντρωση και προκαλεί υπνηλία
Εάν νυστάζετε συνέχεια μέσα στην ημέρα και δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε, ίσως είναι καιρός να αναθεωρήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες.
Κάντε τα απαραίτητα λιπαρά, μέρος της υγιεινής καλοκαιρινής σας διατροφής
Το καλοκαίρι έφτασε και όλοι αρχίζουμε να σκεφτόμαστε το σώμα μας και τη γραμμή μας, αφού ήδη αρχίσαμε να φοράμε…
Η διατροφή που «θεραπεύει» την κατάθλιψη
Το είδος των τροφών που καταναλώνει κάποιος άνθρωπος μπορεί να επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τη διάθεσή του.
Όλη η αλήθεια για τα λιπαρά – Η «ετυμηγορία» του καρδιολόγου
Εδώ και δεκαετίες έχει επικρατήσει ο μύθος ότι τα λιπαρά οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές και μας στερούν χρόνια ζωής.
Καλά λιπαρά: Ποια είναι και σε ποιες τροφές θα τα βρείτε
Τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα στον άνθρωπο, καθώς βοηθούν στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης και στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Πόσο ελαιόλαδο να τρώτε για να προστατευτείτε από την καρδιοπάθεια
Έχει αποδειχθεί πως μια διατροφή πλούσια σε υγιεινά έλαια μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων χρόνιων παθήσεων και κυρίως τον κίνδυνο καρδιαγγειακών…
Λιπαρά: Τα είδη τους και ποια πρέπει να προτιμάτε
Αντίθετα με ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι, δεν είναι όλα τα λιπαρά επιβλαβή για τον οργανισμό. Υπάρχουν λιπαρά που είναι απαραίτητο…
Καλά λιπαρά για καλά γεράματα
Τα αποτελέσματα μελετών έχουν δείξει ότι η ικανότητα μνήμης και συλλογισμού αρχίζει να φθίνει σταδιακά μετά την ηλικία των 45.
Γιατί επιβάλλεται να καταναλώνετε λιπαρές τροφές
Όσο και αν οι κοινωνικές επιταγές της σύγχρονης εποχής σχετικά με την εξωτερική εμφάνιση οδηγούν ολοένα και περισσότερους ανθρώπους σε…
«Καλά» vs. «Κακά» λίπη: Μύθοι και αλήθειες
Συχνά έχουμε την τάση να κατηγοριοποιούμε ασυναίσθητα τα τρόφιμα σε «καλά» και «κακά», έτσι και με τα λίπη.
