Το ένζυμο που προλαμβάνει τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα εντόπισαν έναν χαμένο κρίκο που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από τη γήρανση.
ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ
Αλτσχάιμερ: Ο ρόλος της ζάχαρης στην ανάπτυξη της νόσου
Η συσσώρευση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης σε σημεία του εγκεφάλου έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
