Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι η επιστροφή του περιεχομένου του στομάχου στον οισοφάγο λόγω μη καλής λειτουργίας του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα.
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, με βασικό σύμπτωμα την καούρα, συνεπάγεται σημαντικούς περιορισμούς στις διατροφικές συνήθειες, αφού απαιτούνται ορισμένες «θυσίες» από την…