Φινόκιο: Οι μοναδικές ιδιότητες μάραθου και μαραθόσπορου Το φινόκιο (μάραθος) είναι ένα ευέλικτο φυτό που χρησιμοποιείται στην μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική και προσφέρει μια σειρά από…
Το μυρωδικό που αγαπούν οι σεφ, με τις εκπληκτικές ιδιότητες Ο μάραθος ή φινόκιο, αποτελεί ένα εξαιρετικής θρεπτικής αξίας αρωματικό στην παγκόσμια γαστρονομία.