ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Eλαιόλαδο: Τα πανίσχυρα οφέλη του για τον εγκέφαλο - Από ποιες παθήσεις προστατεύει

Bασικό συστατικό μαγειρικής στα περισσότερα νοικοκυριά, το ελαιόλαδο έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, της μείωσης της…

Το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύετε το ελαιόλαδο

Η κατανόηση του τι επηρεάζει τη διάρκεια ζωής του ελαιολάδου μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του για…

Γιατί το ελαιόλαδο βοηθά στην αντιμετώπιση της ημικρανίας

Οι ημικρανίες είναι μια εξουθενωτική κατάσταση, αλλά συγκεκριμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Τι πρέπει να ξέρετε για το ελαιόλαδο και τις καρδιομεταβολικές παθήσεις

Ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής, συμπεριλαμβανομένων των κακών διατροφικών συνηθειών και της σωματικής αδράνειας, είναι η κύρια αιτία των καρδιομεταβολικών νοσημάτων…

Ποια είναι τα καλύτερα έλαια για τα μαλλιά και πώς αναμιγνύονται

Τα λάδια μαλλιών χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για να βελτιώσουν την υγεία και την εμφάνιση των μαλλιών.

Σημείο καπνού λαδιών: Ποιο λάδι είναι κατάλληλο ανάλογα με τον σκοπό στο μαγείρεμα

Το σημείο καπνού ενός μαγειρικού λαδιού αναφέρεται στη θερμοκρασία που το λάδι αρχίζει να καπνίζει, πριν φτάσει στο σημείο βρασμού.

Ελαιόλαδο: Σε ποια ποσότητα προλαμβάνει την άνοια

Τη σχέση της κατανάλωσης ελαιολάδου και του κινδύνου θνησιμότητας από άνοια εξέτασε αμερικανική μελέτη, αναδεικνύοντας τη σημασία της διατροφής στη σχετιζόμενη…

Πώς το χούμους ωφελεί την υγεία

Το χούμους είναι ένα δημοφιλές ντιπ ή πάστα που παρασκευάζεται με ρεβίθια, σουσάμι ή ταχίνι (πάστα σουσαμιού), ελαιόλαδο, λεμόνι και…

Ελαιόλαδο: Τα οφέλη της κατανάλωσης μιας κουταλιάς καθημερινά

Γνωστό και ως «υγρός χρυσός», το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και η κατανάλωση μιας κουταλιάς την ημέρα μπορεί να…

Τα καλύτερα μαγειρικά λίπη για υγιή επίπεδα χοληστερόλης

Προσπαθείτε να θυμηθείτε ποιο λίπος είναι το καλύτερο για κάθε ξεχωριστή μαγειρική χρήση;

Ανακοίνωση ΕΦΕΤ σχετικά με νοθευμένα ελαιόλαδα: Τι να προσέχετε

Οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις μπορούν να προστατευθούν από την απάτη ακολουθώντας τα εξής βήματα...

Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για να τηγανίσετε το ψάρι

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων (UPV/EHU) εξέτασαν πόσο υγιεινό είναι το ψάρι ανάλογα με το είδος του…

Ελαιόλαδο: Τα οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου

Το ελαιόλαδο ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής…