Μπορεί η διαλειμματική διατροφή να βοηθήσει τους πάσχοντες με διαβήτη; Περίπου 1 στους 10 ενήλικες στον κόσμο, δηλαδή 537 εκατομμύρια άνθρωποι, πάσχουν από διαβήτη, σύμφωνα με τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη.